|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Силиконовая форма для десертов Silikomart STEADY BEAR 68 – очаровательный медвежонок с безупречной формой
Silikomart STEADY BEAR 68 — это форма, которая превращает обычный десерт в трогательного медвежонка. Она идеально подходит для приготовления муссовых, бисквитных, шоколадных и замороженных десертов, добавляя вашим изделиям нотку нежности и радости. Отличный выбор для детских праздников, подарочных сладостей или оригинальных порционных десертов.
Форма и результат
Форма имеет 8 ячеек с детально проработанными элементами — мордочка, лапки, округлые формы. Благодаря этому готовые десерты получаются объемными, гладкими и невероятно милыми. Медвежонок станет ярким акцентом в подаче современного десерта и понравится как детям, так и взрослым.
Профессиональный итальянский силикон LSR
Форма произведена в Италии из пищевого платинового силикона LSR — материала, которому доверяют кондитеры по всему миру. Он не впитывает запахи, не теряет эластичности даже после сотен использований и выдерживает температуру от –60°C до +230°C. Готовые изделия легко вынимаются, сохраняя идеальные очертания.
Преимущества:
-
8 чётких ячеек в форме медвежонка — идеально для порционных десертов;
-
Изготовлена из пищевого платинового силикона LSR (Италия);
-
Гибкая, антипригарная и термостойкая;
-
Не впитывает запахов, не желтеет и не деформируется;
-
Подходит для выпечки, заморозки, шоколада и муссовых десертов;
-
Не требует смазывания;
-
Можно мыть в посудомоечной машине;
-
Рассчитана примерно на 3000 циклов использования.
Технические характеристики:
- Количество ячеек: 8
- Размер одной ячейки: 79×56×h27 мм
- Объём одной порции: 68 мл
- Материал: пищевой платиновый силикон LSR
- Температурный диапазон: –60°C…+230°C
- Страна производства: Италия
Совет от шефа:
После заполнения формы заморозьте десерт не менее чем на 12 часов, а перед извлечением оставьте форму при комнатной температуре на 3–4 минуты — тогда медвежонок выйдет без малейших повреждений, а края останутся идеально чёткими.
Сравнение с аналогами
| Характеристика | Silikomart (Италия) | Китайский аналог |
|---|---|---|
| Материал | Пищевой платиновый силикон LSR | Обычный силикон без сертификатов |
| Детализация | Высокая, чёткие черты мордочки | Размытые контуры, низкая детализация |
| Температурный диапазон | –60°C…+230°C | –20°C…+200°C |
| Долговечность | До 3000 циклов | До 500 циклов |
| Безопасность | CE, FDA, сертифицирован для пищевого применения | Сертификаты отсутствуют |
| Назначение | Профессиональное кондитерское использование | Бытовое, любительское |
Silikomart STEADY BEAR 68 — это форма, которая объединяет профессиональное качество и детское очарование. С её помощью ваши десерты будут не просто вкусными, а по-настоящему трогательными и неповторимыми.