SCG056 Силиконовая форма для шоколада MR & MRS BROWN

Силиконовая форма для шоколада Silikomart SCG056 – волшебные гномы для праздничных десертов

Форма Silikomart SCG056 создана для тех, кто хочет добавить немного сказки в свои десерты. С её помощью можно приготовить очаровательные шоколадные фигурки в виде гномов — символов уюта, добра и зимних чудес. Эти конфеты станут оригинальным украшением новогоднего стола или милым подарком ручной работы.

Форма и результат

Каждая из 15 ячеек имеет детализированный рельеф: шапочка, борода и круглое личико передаются с ювелирной точностью. После застывания шоколад получается блестящим и гладким, словно маленькая скульптура. Форма идеально подходит не только для шоколада, но и для муссов, мармелада, желе или замороженных десертов в зимней тематике.

Профессиональный итальянский силикон LSR

Форма изготовлена в Италии из платинового пищевого силикона LSR — материала, который ценят профессиональные кондитеры за гибкость, долговечность и полную безопасность. Он выдерживает температуру от –60°C до +230°C, не впитывает запахи и не деформируется даже после сотен циклов использования.
Форма подходит для духовки, морозильной камеры и микроволновки, не требует смазки и легко очищается — можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества:

• Оригинальный дизайн в виде гномов — идеально для праздничных конфет и декора тортов;

• Высококачественный платиновый силикон LSR (Италия);

• Гладкая антипригарная поверхность, обеспечивающая зеркальный блеск;

• Температурный диапазон от –60°C до +230°C;

• Универсальное использование: выпечка, заморозка, глазирование;

• До 3000 циклов применения без потери формы и цвета;

• Полная безопасность для пищевых продуктов.

Технические характеристики:

• Количество ячеек: 15
• Размер одной ячейки: Ø25 мм × h40 мм
• Объём одной порции: 10 мл
• Материал: платиновый силикон LSR
• Температурный диапазон: –60°C…+230°C
• Страна производства: Италия

Совет от шеф-кондитера:
Чтобы фигурки получились идеально гладкими и блестящими, используйте предварительно темперированный шоколад. После заливки слегка постучите формой по столу, чтобы убрать пузырьки воздуха, и охладите её 5–10 минут. Для праздничного эффекта украсьте готовых гномов золотистой или перламутровой пудрой.

Сравнение с аналогами

Создавайте шоколадные шедевры с улыбкой — форма Silikomart SCG056 подарит вашим десертам волшебное рождественское настроение.