SCG056 Силіконова форма для шоколаду MR & MRS BROWN

Силіконова форма для шоколаду Silikomart SCG056 – казкові фігурки для святкових десертів

Форма Silikomart SCG056 створена для тих, хто хоче подарувати солодощам характер і настрій. З її допомогою можна приготувати чарівні шоколадні фігурки у вигляді казкових гномів — символів різдвяного тепла та домашнього свята. Такі десерти стануть прикрасою будь-якого святкового столу або оригінальним подарунком ручної роботи.

Форма та результат

Кожна з 15 комірок має детальне опрацювання: шапка, борідка, округле личко — усе, щоб шоколад виглядав об’ємно й реалістично. Поверхня форми настільки гладка, що дозволяє отримати дзеркальний блиск без додаткової поліровки. SCG056 чудово підходить не лише для шоколаду, а й для мусів, мармеладу чи заморожених десертів у зимовій тематиці.

Професійний італійський силікон LSR

Форма виготовлена в Італії з харчового платинового силікону LSR, який відомий своєю еластичністю, безпечністю та зносостійкістю. Він витримує температуру від –60°C до +230°C, не вбирає запахи та не жовтіє з часом. Завдяки антипригарним властивостям десерти легко виймаються без пошкодження ніжних деталей.

Підходить для випікання, заморожування, глазурування і використання в мікрохвильовій печі. Після очищення форма не втрачає колір та еластичність навіть після тисячі циклів.

Переваги:

• Оригінальна форма у вигляді гномів – для святкових цукерок і декору тортів;

• Професійний харчовий силікон LSR, вироблений в Італії;

• Висока деталізація та дзеркальна поверхня готових виробів;

• Температурний діапазон від –60°C до +230°C;

• Не потребує змащення, не прилипає, легко миється;

• Підходить для духовки, морозилки та посудомийної машини;

• Витримує до 3000 циклів використання без втрати форми.

Технічні характеристики:

• Кількість комірок: 15
• Розмір однієї комірки: Ø25 мм × h40 мм
• Об’єм однієї порції: 10 мл
• Матеріал: платиновий силікон LSR
• Температурний діапазон: –60°C…+230°C
• Країна виробництва: Італія

Порада від шеф-кондитера:
Для глянцевого ефекту використовуйте попередньо темперований шоколад, а після заповнення форми поставте її в холодильник на 5–10 хвилин. Щоб додати казковості, покрийте готові фігурки золотим харчовим блиском або пудрою з перламутром.

Порівняння з аналогами

Створюйте чарівні шоколадні історії разом із Silikomart SCG056 — додайте у свій десерт частинку різдвяного дива.