RUSSIAN TALE 30 Силиконовая форма для десертов RUSSIAN TALE 30 мл

Силиконовая форма для десертов Silikomart RUSSIAN TALE 30 – изящество в каждом завитке

Silikomart RUSSIAN TALE 30 — это форма, вдохновлённая классической красотой восточноевропейских узоров. Её нежный спиралевидный рельеф создаёт десерты, похожие на изысканные розочки или миниатюрные безе. Такой дизайн придаёт изделиям утончённый и нарядный вид, а каждая порция выглядит как маленький шедевр.

Форма и результат
Форма имеет 15 ячеек с плавными волнами и чётким центром. Благодаря продуманной геометрии десерты получаются объёмными, симметричными и с безупречным рисунком. RUSSIAN TALE 30 идеально подходит для муссовых, бисквитных, шоколадных и замороженных десертов.

Профессиональный итальянский силикон LSR
Изготовлена в Италии из пищевого платинового силикона LSR — премиального материала, которому доверяют шеф-кондитеры по всему миру. Он гибкий, безопасный, не впитывает запахи и выдерживает температуру от –60°C до +230°C. Благодаря высокой эластичности форма сохраняет структуру даже после сотен использований, а готовые изделия легко вынимаются без повреждений и трещин.

Преимущества:

• 15 чётких ячеек с волнообразным рельефом — идеально для порционных десертов;

• Пищевой платиновый силикон LSR (Италия);

• Подходит для выпечки, заморозки и глазирования;

• Антипригарная, гибкая, термостойкая;

• Не требует смазывания, не впитывает запахи;

• Сохраняет форму даже после 3000 циклов использования;

• Можно мыть в посудомоечной машине.

Технические характеристики:

• Количество ячеек: 15
• Размер одной ячейки: 41×45,5×10 мм
• Объём одной порции: 30 мл
• Материал: пищевой платиновый силикон LSR
• Температурный диапазон: –60°C…+230°C
• Страна производства: Италия

Совет от шефа:
Чтобы волны получились максимально чёткими, наполняйте форму снизу вверх с помощью кондитерского мешка — так воздух не останется в углублениях, а верх десерта будет идеально гладким и ровным.

Сравнение с аналогами

Silikomart RUSSIAN TALE 30 — это не просто форма, а изысканный инструмент для творчества. Она поможет создавать десерты, которые покоряют эстетикой, лёгкостью и безупречным стилем.