|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Форма для шоколада Martellato MA1984 — создавайте объёмные новогодние звёзды с идеальным блеском
Форма Martellato MA1984 — это выбор для тех, кто хочет придать своим шоколадным изделиям праздничный, выразительный вид. Благодаря чётким граням и продуманной геометрии вы легко получите звёзды, которые выглядят как элементы профессионального декора. Такие фигурки подойдут для рождественских наборов, украшения тортов, муссовых десертов и подарочной шоколадной продукции.
Итальянский поликарбонат премиум-класса обеспечивает гладкую текстуру, точные линии и лёгкое извлечение готовых конфет. Материал устойчив к ударам, не мутнеет и сохраняет прозрачность и блеск на протяжении долгого времени.
Работать с формой просто: наполните её шоколадом, дайте стабилизироваться — и получите аккуратные звёздочки с чистой геометрией.
Преимущества формы Martellato MA1984
-
Чёткие грани, создающие эффект «кристальной» звезды.
-
Зеркальная гладкость поверхности, свойственная профессиональным формам.
-
Поликарбонат в 10 раз прочнее обычного пластика.
-
Не впитывает запахи, не мутнеет и не желтеет со временем.
-
Подходит как для дома, так и для профессиональной мастерской.
-
Простая в уходе и устойчивая к механическим воздействиям.
Характеристики
-
Количество ячеек: 15
-
Размер формы: 275 × 135 × 40 мм
-
Размер одной фигурки: 40 × 42 × h16 мм
-
Вес одной конфеты: около 10 г
-
Материал: пищевой поликарбонат
-
Тип формы: 3D
-
Производство: Италия
Совет шоколатье
Чтобы добиться максимального блеска, охладите форму в холодильнике перед заливкой.
Тёмный шоколад подчёркивает рельеф граней, а белый создаёт нежный праздничный эффект.
Сравнение с аналогами
| Характеристика | Martellato (Италия) | Китайский аналог |
|---|---|---|
| Матеріал | Пищевой поликарбонат | Пластик низкого качества |
| Поверхность изделий | Гладкая, блестящая, чёткие грани | Матовая, неровная |
| Прочность | Высокая, устойчива к ежедневному использованию | Быстро трескается |
| Долговечность | 2000+ циклов | 300–500 циклов |
| Сертификация | Подтверждённая пищевая безопасность | Отсутствует |
| Рекомендуемое использование | Праздничный декор, шоколадные наборы, профессиональные изделия | Бытовое, непрофессиональное |
Добавьте форму Martellato MA1984 в свою коллекцию и превратите каждый зимний десерт в сияющую шоколадную звезду.