MA1984 Форма для шоколаду полікарбонатна Зірка

Форма для шоколаду Martellato MA1984 — створюйте ефектні новорічні зірки з професійним глянцем

Форма Martellato MA1984 — це інструмент для тих, хто хоче прикрасити свої святкові десерти чимось справді особливим. Завдяки чітким граням ця форма дозволяє створювати шоколадні зірки з виразним об’ємом та блиском, наче зроблені в кондитерській студії. Такий декор ідеально підходить для новорічних подарункових наборів, тортів, мусових десертів або авторських шоколадних колекцій.

Форма виготовлена в Італії з преміального харчового полікарбонату, який забезпечує ідеальне розтікання шоколаду та легке вилучення готових фігурок. Матеріал не мутніє, не тріскається, стійкий до інтенсивного використання та зберігає блиск виробів навіть після сотень циклів.

Працювати з цією формою надзвичайно зручно: заповнюєте комірки шоколадом, даєте застигнути — і отримаєте рівні, гладкі зірочки з ідеальною геометрією.

Переваги форми Martellato MA1984

• Чіткі грані, що створюють ефект «кристальної» зірки.

• Дзеркальний блиск виробів без додаткового полірування.

• Полікарбонат у 10 разів міцніший за звичайний пластик.

• Не вбирає запахи, не мутніє та не темніє з часом.

• Підходить для професійного та домашнього використання.

• Зручна у догляді та стійка до механічних пошкоджень.

Характеристики

• Кількість комірок: 15

• Розмір форми: 275 × 135 × 40 мм

• Розмір однієї фігурки: 40 × 42 × h16 мм

• Вага однієї цукерки: приблизно 10 г

• Матеріал: полікарбонат

• Тип форми: 3D

• Виробництво: Італія

Порада шоколатьє

Для максимального блиску охолодіть форму 2–3 хвилини перед заливкою.
Темний шоколад найкраще підкреслює геометрію граней, а білий — виглядає святково та ніжно.

Порівняння з аналогами

Додайте форму Martellato MA1984 до своєї колекції інструментів і перетворіть кожен зимовий десерт на сяючу шоколадну зірку.