MA1035 Форма для шоколада поликарбонатная Грецкий орех

Форма для шоколада Martellato MA1035

Форма Martellato MA1035 — отличный выбор для тех, кто любит создавать шоколад своими руками и ценит безупречный результат.
С её помощью можно изготовить аккуратные шоколадные конфеты, десерты или использовать для создания кюли. Изделия получаются ровными, блестящими и профессионально выглядят в готовых наборах или в качестве самостоятельного десерта.

Форма изготовлена в Италии из прочного пищевого поликарбоната, которому доверяют профессиональные шоколатье по всему миру.
Он в десять раз прочнее обычного пластика, не мутнеет, не трескается и позволяет шоколаду легко отделяться, сохраняя зеркальный блеск поверхности.
Работать с ней — одно удовольствие: заливаете растопленный шоколад, немного терпения — и готовые изделия выходят из формы гладкими и блестящими.

Почему стоит выбрать именно Martellato

• Итальянское качество и идеальная геометрия форм.

• 100 % чистый поликарбонат, безопасный для контакта с продуктами.

• Повышенная прочность — в 10 раз крепче пластиковых аналогов.

• Устойчива к повреждениям и перепадам температур.

• Легко моется, не впитывает запахи и не тускнеет со временем.

• Подходит для профессионального и домашнего использования.

Характеристики

• Количество ячеек: 18

• Размер формы: 26 мм

• Размер одного десерта: 37 × 29 × 17,5 мм

• Вес одной конфеты: 11 г (указан приблизительный вес изделия из молочного шоколада, может варьироваться в зависимости от типа шоколада и техники литья)

• Материал: поликарбонат

• Тип формы: 3D

• Производство: Италия

Совет по уходу

Перед первым использованием промойте форму тёплой водой и тщательно высушите.
После работы аккуратно протрите мягкой тканью без ворса, чтобы не оставлять царапин или следов какао-масла.
Не мойте в посудомоечной машине — деликатный уход поможет сохранить прозрачность и блеск на долгие годы.

Сравнение с аналогами