KIT TARTE RING ALBIA D70 MM Силиконовая форма для десертов ALBIA

Форма для тартов Silikomart KIT TARTE RING ALBIA Ø70 мм, 6 ячеек

Если вы любите, чтобы десерты выглядели безупречно, форма Silikomart KIT TARTE RING ALBIA поможет добиться именно этого результата.
Набор создан для приготовления изысканных тартов и современных десертов. В комплект входят:
– силиконовая форма с 6 ячейками в виде аккуратных конусов;
– 6 пластиковых колец диаметром 70 мм для выпекания основы.

Форма производится в Италии из пищевого платинового силикона LSR — материала, которому доверяют профессиональные кондитеры по всему миру. Он выдерживает экстремальные температуры, не впитывает запахи, не теряет цвет и позволяет легко извлекать готовые изделия без повреждений.

Преимущества:

• 6 ячеек с чёткими линиями — десерты получаются ровными и эстетичными.

• Материал — платиновый силикон LSR, безопасный для продуктов.

• Рабочий диапазон температур: от –60°C до +230°C.

• Подходит для морозилки, духовки и микроволновки.

• Не требует смазки — тесто не прилипает.

• Не деформируется и не тускнеет даже после сотен использований.

• Можно мыть в посудомоечной машине.

• Рассчитана примерно на 3000 циклов использования.

Технические характеристики:

• Размер формы: 300 × 175 × 61 мм

• Размер ячейки: Ø65 мм × 61 мм

• Объём: 106 мл × 6

• Диаметр колец: 70 мм

• Производство: Италия

Совет от шеф-повара:

Чтобы тесто пропекалось равномерно, устанавливайте температуру духовки на 10°C ниже, чем указано в рецептах для металлических форм, и увеличивайте время выпекания примерно на 10 минут. Так десерты получаются воздушными и красиво подрумяненными.

Сравнение с аналогами:

Где купить

Купить форму Silikomart KIT TARTE RING ALBIA можно прямо у нас — с доставкой по всей Украине. Это отличный выбор для кондитеров, кафе и тех, кто печёт дома с душой. Итальянский бренд Silikomart — это сочетание точности, красоты и профессионального качества в каждой детали.

Создайте идеальный тарт с четкими гранями благодаря форме ALBIA, а для безупречного замеса теста и получения гладкого крема не забудьте заглянуть в раздел мерная посуда и венчики.