|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Форма для тартів Silikomart KIT TARTE RING ALBIA Ø70 мм, 6 комірок
Якщо ви любите, коли десерти виглядають бездоганно, форма Silikomart KIT TARTE RING ALBIA допоможе досягти саме такого результату.
Набір створений для приготування вишуканих тартів і сучасних десертів. У комплект входять:
– силіконова форма з 6 комірками у формі елегантних конусів;
– 6 пластикових кілець діаметром 70 мм для випікання основи.
Форма виготовлена в Італії з харчового платинового силікону LSR — матеріалу, якому довіряють професійні кондитери по всьому світу. Він витримує високі температури, не вбирає запахів, не змінює колір і дозволяє легко виймати готові вироби без пошкоджень.
Переваги:
-
6 комірок із чіткими контурами — десерти виходять рівними та акуратними.
-
Матеріал — платиновий силікон LSR, безпечний для харчових продуктів.
-
Робочий діапазон температур: від –60°C до +230°C.
-
Підходить для морозилки, духовки та мікрохвильової печі.
-
Не потребує змащення — тісто не прилипає.
-
Не деформується й не тьмяніє навіть після сотень використань.
-
Можна мити в посудомийній машині.
-
Розрахована приблизно на 3000 циклів використання.
Технічні характеристики:
-
Розмір форми: 300 × 175 × 61 мм
-
Розмір комірки: Ø65 мм × 61 мм
-
Об’єм: 106 мл × 6
-
Діаметр кілець: 70 мм
-
Виробництво: Італія
Порада від шеф-кухаря:
Щоб тісто пропікалося рівномірно, встановлюйте температуру духовки на 10°C нижче, ніж у рецептах для металевих форм, і додавайте приблизно 10 хвилин до часу випікання. Так десерти виходять ніжними та рівномірно рум’яними.
Порівняння з аналогами:
| Характеристика | Silikomart (Італія) | Китайський аналог |
|---|---|---|
| Матеріал | Платиновий силікон LSR | Звичайний силікон |
| Температурний діапазон | –60°C … +230°C | –20°C … +200°C |
| Антипригарність | Висока | Середня |
| Довговічність | 3000+ циклів | До 500 циклів |
| Безпечність | Сертифікований для харчових продуктів | Без сертифіката |
Де купити
Купити форму Silikomart KIT TARTE RING ALBIA можна безпосередньо у нас — з доставкою по всій Україні. Це чудовий вибір для кондитерів, кафе та всіх, хто готує з любов’ю. Італійський бренд Silikomart — це поєднання точності, елегантності та професійної якості в кожній деталі.
Створіть ідеальний тарт з чіткими гранями завдяки формі ALBIA, а для бездоганного замісу тіста та отримання гладкого крему не забудьте зазирнути в розділ мірний посуд та вінчики
.