|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Силиконовый штамп для декорирования шоколада CHOCO STAMP C Silikomart
Силиконовый штамп CHOCO STAMP C от мирового бренда Silikomart создан для стильного декорирования шоколадных конфет, плиток, пралине и десертов ко Дню святого Валентина, 8 марта и другим романтическим событиям. Чёткие рельефные узоры в виде сердечек и линий позволяют легко придать изделиям профессиональный внешний вид без сложных техник.
Форма и результат
Штампы точно передают рисунок на шоколаде, обеспечивая аккуратный, ровный и выраженный рельеф. Благодаря удобной ручке декор наносится легко и равномерно.
Преимущества использования
Премиальный пищевой силикон гарантирует идеальный отпечаток, не прилипает, не деформируется и рассчитан на длительный срок службы. Штампы легко очищаются и не впитывают запахи.
Технические характеристики:
– количество штампов: 4
– размер штампа: ø 31 мм, h 17 мм
– материал штампа: силикон
– материал ручки: пищевой пластик
Совет от шефа:
Чтобы рисунок получился максимально чётким, охладите штамп в морозилке 5 минут и наносите его на слегка тёплый (не горячий) шоколад — так узор сразу «схватится» и останется контрастным по всему контуру.
Сравнение с аналогами:
| Характеристика | Silikomart (Италия) | Китайский аналог |
|---|---|---|
| Материал | Пищевой силикон премиум-класса | Мягкий силикон низкой плотности |
| Детализация | Чёткие и глубокие узоры | Размытый рельеф |
| Прочность | До 3000 циклов | До 300 циклов |
| Термостойкость | Устойчив к нагреву и заморозке | Может деформироваться |
| Безопасность | Сертификация CE, FDA | Нет подтверждённых стандартов |
| Поверхность изделия | Гладкая, ровная, без дефектов | Микропоры, неровности |
Штампы CHOCO STAMP C помогут создать аккуратный и эффектный шоколадный декор, который сделает любое изделие более выразительным и запоминающимся.
Набор силиконовых штампов Любовь облегчает создание праздничных шоколадных украшений с ровным рельефом, а для аккуратной отделки и подачи десертов обратите внимание на разделы кондитерские шпатели и кондитерские мешки.