CH007 Форма для шоколада GOCCIA P 24 шт

Форма для шоколада CH007 — премиальная геометрия и профессиональный результат

Форма CH007 от мирового бренда Silikomart создана для изготовления шоколадных конфет, порционных десертов и муссовых миниатюр. Дизайн разработан австралийской кондитеркой Кирстен Тибболлз, известной своей точностью и современными техниками. Благодаря чётким линиям и качественному материалу форма обеспечивает стабильный результат и идеальный блеск шоколада.

Форма и результат
Каждая конфета получается аккуратной, глянцевой и ровной, без сколов и дефектов. Tritan обеспечивает лёгкое извлечение изделий, а продуманная геометрия помогает создавать корпусные конфеты, пралине и шоколадные вставки для тортов. Готовые изделия имеют профессиональный внешний вид и отлично подходят как для классических, так и для современных методов декорирования.

Профессиональный Tritan от Silikomart
Форма изготовлена из Tritan copolyester 100% — прочного, безопасного и долговечного материала, который превосходит обычный поликарбонат по стойкости и качеству. Он не мутнеет, не впитывает запахи и сохраняет прозрачность даже при интенсивном использовании.

Преимущества:
– Tritan copolyester 100% — материал премиального уровня;
– готовые изделия имеют яркий блеск и чёткие линии;
– высокая ударопрочность и износостойкость;
– не содержит BPA и BPS;
– идеально передаёт детали формы;
– можно мыть в посудомоечной машине;
– лёгкая, прозрачная и долговечная форма.

Технические характеристики:
– количество ячеек: 24
– размер одной конфеты: 29 × 41 × 14 мм
– вес одной конфеты: ~8 г
– материал: Tritan copolyester 100%
– производство: Италия

Совет от шефа:
Чтобы усилить зеркальный блеск, перед заливкой шоколада пройдитесь по форме мягкой микрофиброй, затем нанесите очень тонкий слой какао-масла при 30–32°C — это подчеркнёт рельеф и сделает поверхность максимально гладкой.

Сравнение с аналогами:

Форма CH007 — надёжный инструмент профессионального уровня, который помогает создавать изящные шоколадные конфеты с идеальной геометрией и современным премиальным стилем.