BX 0056 Кондитерская насадка ТЮЛЬПАН

Кондитерская насадка BX 0056 «Тюльпан» — выразительный цветок с объемной формой

Кондитерская насадка BX 0056 «Тюльпан» предназначена для создания эффектных цветочных элементов из крема, масляных и белковых масс. Характерный закрученный прорез формирует лепестки с естественной глубиной, благодаря чему декор выглядит объемным и многослойным даже без дополнительной доработки.

Форма и результат

Насадка позволяет отсаживать цветок одним уверенным движением, формируя плавные лепестки с четко выраженным центром. Декор получается стабильным, не расплывается и хорошо держит форму на капкейках, пирожных, тортах и порционных десертах. Особенно эффектно смотрится при работе с двухцветным кремом.

Профессиональное исполнение

Изготовленная из нержавеющей стали, насадка сохраняет точную геометрию прорези даже при работе с плотными кремами и интенсивном использовании. Материал не подвержен коррозии, не впитывает запахи и легко очищается после работы, что делает насадку удобной для ежедневного профессионального применения.

Преимущества:

• формирует полноценный цветок одним нажатием

• выразительный рельеф лепестков

• стабильная форма без деформаций

• подходит для плотных и воздушных кремов

• не окисляется и безопасна для пищевых продуктов

• легко моется вручную и в посудомоечной машине

Технические характеристики:

• серия: кондитерские насадки

• назначение: насадка

• материал: нержавеющая сталь

• высота: 42 мм

• диаметр: 37 мм

• страна производства: Италия

• торговая марка: Martellato

Совет от шеф-кондитера

Чтобы цветок выглядел максимально натурально, наполните кондитерский мешок кремом двух оттенков, расположив более светлый ближе к центру насадки — так вы получите естественный градиент без дополнительного окрашивания.

Сравнение с аналогами

Кондитерская насадка BX 0056 «Тюльпан» — это инструмент для создания цветочного декора с эффектом ручной работы, обеспечивающий чистую геометрию, стабильную форму и выразительный результат в каждом изделии.