ATOME 120 Силиконовая форма для десертов ATOME 120 мл

Силиконовая форма Silikomart ATOME 120 — создайте современный сферический десерт с эффектной текстурой

Форма Silikomart ATOME 120 — идеальное решение для муссовых десертов, семифредо, выпечки, заморозки и кексов. Уникальная сферическая структура из нескольких сегментов делает десерт выразительным, объёмным и профессиональным по внешнему виду.

Итальянский силикон Silikomart отличается эластичностью, прочностью и точной передачей деталей. Благодаря антипригарной поверхности десерты легко выходят из форми навіть після глибокої заморозки.

Преимущества формы Silikomart ATOME 120

•  Позволяет создавать объёмные сферические десерты с уникальной структурой.
•  Подходит для выпечки, заморозки, муссов, семифредо и кремовых десертов.
•  Антипригарная поверхность обеспечивает лёгкое извлечение.
•  Терпит температуру от –60°C до +230°C.
•  Безопасный силикон: не впитывает запахи, не содержит BPA.
•  Долговечность — до 3000 циклов использования.
•  Соответствует стандартам CE, FDA, BGVV.
•  Простая в уходе — можно кипятить или мыть в посудомойке.

Технические характеристики

• Размер десерта: Ø 63 мм, h 55 мм
• Объём: 120 мл
• Количество ячеек: 6
• Температурный диапазон: –60°C…+230°C
• Материал: пищевой силикон
• Производство: Италия

Совет кондитера
Чтобы выделить рельеф и придать десерту глубину, нанесите велюровое покрытие в два слоя — сначала более тёмное, затем светлое. Такой переход создаст красивий об’єм і зробить форму ще ефектнішою.

Сравнение с аналогами

Создавайте современную кондитерскую подачу — выберите Silikomart ATOME 120 и превратите кожен десерт у стильний кулінарний акцент.