|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
68792 Разъемная форма для выпечки d 24 см Lacor
Разъемная форма Lacor 68792 - это удобный вариант для выпечки тартов, кишей, открытых пирогов и десертов, где важны аккуратные борта, равномерное пропекание и легкое извлечение готового изделия. Диаметр 24 см делает эту модель практичной для повседневной кухни, когда нужна универсальная форма для сладкой и несладкой выпечки с чистой геометрией.
Форма изготовлена из углеродистой стали, которая хорошо распределяет тепло и помогает получить более стабильный результат по всей площади основы. Рифленые стенки не только придают выпечке аккуратный профессиональный вид, но и помогают сформировать выразительный край для тартов и пирогов. Съемное дно упрощает извлечение готового изделия, поэтому основа меньше крошится, а борта сохраняют форму при подаче.
Антипригарное покрытие высокого качества облегчает работу с тестом и делает уход за формой более простым. Модель подходит для духовки до 220°C, может использоваться в холодильнике и морозильной камере. Форма не предназначена для микроволновой печи и посудомоечной машины. Это удачное решение для тех, кто хочет получить аккуратную выпечку без лишних сложностей на этапе извлечения.
Характеристики
- страна производства: Испания
- материал изделия: углеродистая сталь
- назначение: форма для выпечки
- торговая марка: Lacor
- диаметр: 24 см
- высота: 2,5 см
- покрытие: антипригарное
- максимальная температура: 220°C
- совместимость: духовка, холодильник, морозильная камера
- не подходит для: микроволновой печи, посудомоечной машины
- особенность: съемное дно, PFAS free
Преимущества использования
- подходит для сладкой и несладкой выпечки
- съемное дно облегчает извлечение готового изделия
- углеродистая сталь способствует равномерному распределению тепла
- рифленые стенки помогают сформировать аккуратный край
- антипригарное покрытие облегчает работу с тестом
- подходит для холодильника, морозильной камеры и духовки
Совет от шефа
Если готовите тарт с песочной основой, после выкладки теста в форму охладите заготовку 15-20 минут перед выпечкой. Так борта лучше сохранят рельеф, а дно получится более ровным и стабильным после извлечения.
Сравнительная таблица
| Характеристика | Lacor 68792 | Обычные недорогие аналоги |
|---|---|---|
| Материал | Углеродистая сталь | Тонкий металл или смешанные материалы |
| Конструкция | Съемное дно | Не всегда предусмотрено |
| Покрытие | Антипригарное, PFAS free | Часто менее качественное |
| Теплораспределение | Более равномерное | Может быть менее стабильным |
| Формирование края | Рифленые стенки для аккуратной геометрии | Не всегда такой четкий результат |
| Уход | Легко очищается вручную | Может требовать больше усилий |
Lacor 68792 - это форма, которая помогает выпекать тарты и пироги аккуратно, удобно извлекать готовое изделие и получать более чистый результат без лишних повреждений основы.