|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Brick Martellato 30SIL602 — это современная силиконовая форма, созданная для модульных десертов. Она позволяет «собрать» торт из отдельных элементов, играя с цветами и вкусами, создавая по-настоящему оригинальные композиции.
Эта форма входит в лінійку Block, разработанную чемпионом мира Франком Хааснутом, и открывает новий підхід к оформлению муссовых, бісквітных і холодных десертов.
Характеристики:
-
Производитель: Martellato (Италия)
-
Цвет: чёрный
-
Размер формы: 297 × 176 мм
-
Размер ячейки: 60 × 40 × h 16 мм
-
Вместимость: 27 мл
-
Вес готового изделия: ~27 мл
-
Производительность: 12 + 12 шт.
-
Комплектация: 2 формы в наборе
Brick Martellato идеально подходит для муссов, выпечки и semifreddo. Благодаря своей структуре она помогает создавать яркие, геометричные десерты, которые будут выглядеть как настоящий шедевр на витрине или праздничном столе.