|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Cylinder Martellato 30SIL600 — это профессиональная силиконовая форма, которая открывает новые возможности для создания современных десертов. Она позволяет буквально «собрать торт по частям», комбинируя разные цвета и вкусы. Такая форма даёт свободу для творчества и идеально подойдёт для шеф-кондитеров, которые ищут новые ідеї подачі.
Идея принадлежит чемпиону мира Франку Хааснуту, который разработал линию Block для модульних десертов.
Особенности:
-
Производитель: Martellato (Италия)
-
Цвет: чёрный
-
Размер формы: 297 × 176 мм
-
Размер ячейки: Ø 60 × h 17 мм
-
Вместимость: 30 мл
-
Вес готового изделия: ~30 мл
-
Производительность: 8 + 8 шт.
-
Комплектация: 2 формы в наборе
Cylinder Martellato подойдёт для муссов, бисквитов, выпечки или холодных десертов. С её помощью легко создавать авторские композиции, которые выглядят эффектно и профессионально.