30SIL600 30SIL600 Форма силіконова "циліндр" Ø 60 мм, h 17 мм (8х30 мл)

Cylinder Martellato 30SIL600 — професійна силіконова форма, що відкриває нові можливості у створенні сучасних десертів. Вона дозволяє буквально «зібрати торт по частинах», поєднуючи різні кольори та смаки. Такий інструмент дарує свободу творчості й ідеально підходить для шеф-кондитерів, які прагнуть вразити оригінальною подачею.

Ідея належить чемпіону світу Франку Хааснооту, який розробив лінійку Block для модульних десертів.

Характеристики:

• Виробник: Martellato (Італія)

• Колір: чорний

• Розмір форми: 297 × 176 мм

• Розмір ячейки: Ø 60 × h 17 мм

• Об’єм: 30 мл

• Вага готового виробу: ~30 мл

• Продуктивність: 8 + 8 шт.

• Комплектація: 2 форми у наборі

Cylinder Martellato підходить для мусів, бісквітів, випічки та холодних десертів. Завдяки цій формі можна створювати стильні авторські композиції, які виглядають професійно та ефектно.