|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Силиконовая форма Silikomart WINTER PINE 1200 — торт с элегантным рельефом зимней хвои
Форма WINTER PINE 1200 створена спеціально для зимових свят. Її хвойний рельєф робить десерт стильним, об’ємним і тематичним — такий торт стане прикрасою будь-якого святкового столу. Гладкі лінії та природні вигини формують сучасний, мінімалістичний дизайн.
Пищевой силикон премиум-класса не впитывает запахи, сохраняет рельеф и подходит для выпечки, муссовых тортов, семифредо и замороженных изделий. Форма работает стабильно как в духовке, так и в морозильной камере.
Преимущества формы Silikomart WINTER PINE 1200
- Создаёт эффектный торт с глубоким хвойным рельефом.
- Подходит для муссов, выпечки, семифредо и заморозки.
- Антипригарный силикон облегчает извлечение без повреждений.
- Выдерживает температуру от –60°C до +230°C.
- Не впитывает запахи, не тускнеет, не меняет форму.
- Долговечность — до 3000 циклов.
- Соответствует стандартам CE, FDA, BGVV.
- Простая в уходе — можно кипятить и мыть в посудомойке.
Технические характеристики
- Размер торта: 250 × 83 × 78 мм
- Объём: 1200 мл
- Температурный диапазон: –60°C…+230°C
- Материал: пищевой силикон
- Производство: Италия
Совет кондитера
Чтобы подчеркнуть естественный «сосновый» рисунок, наносите велюр тонкими пульсациями под углом, после глибокої заморозки торта. Так покриття ляже нерівномірними частками, створюючи ефект легкої засніженості на рельєфі.
Сравнение с аналогами
| Характеристика | Silikomart (Италия) | Китайский аналог |
|---|---|---|
| Материал | Пищевой силикон премиум-класса, CE и FDA | Дешёвый силикон без сертификатов |
| Поверхность изделий | Чёткая, ровная, без дефектов | Поры, неровности |
| Прочность | Не деформируется, не рвётся | Быстро теряет форму |
| Долговечность | До 3000 циклов | 200–500 циклов |
| Термостойкость | –60°C…+230°C | –20°C…+150°C |
| Рекомендуемое использование | Профессиональные торты, муссы, семифредо, заморозка | Бытовое применение |
Создавайте стильные зимние торты с выразной текстурой — выберите Silikomart WINTER PINE 1200 и добавьте вашим десертам атмосферу зимнего праздника.