STENCIL AMORE Силиконовый коврик для декора Любовь

STENCIL AMORE Силиконовый коврик Silikomart для декора - сердце из мозаики 100x98 мм

Силиконовую форму Silikomart STENCIL AMORE используют для быстрого создания романтичного трафаретного декора в виде сердца из “мозаичных” фрагментов. Такой рисунок идеально подходит для подачи ко Дню влюбленных, свадебных десертов, сладких сетов и праздничных тортов. Декор получается аккуратным и повторяемым, поэтому один и тот же мотив легко воспроизводить в серии без потери четкости.

В комплекте два силиконовых коврика, что удобно для работы в потоке - один в работе, второй на подготовке или мойке. Высота рельефа всего 1 мм, поэтому линии выглядят легкими и не перегружают композицию на тарелке.

Преимущества
– артикул товара - STENCIL AMORE
– 2 коврика в комплекте - удобно для серийной подачи
– четкий контур сердца - без размытых краев
– антипригарные свойства - легко снимается и не прилипает
– температурный режим - от -60°C до +230°C
– подходит для выпечки и заморозки, декора муссовых десертов и семифреддо
– силикон не впитывает запахи и сохраняет эластичность
– долговечность - до 3000 использований
– безопасный материал - соответствует нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV
– уход - можно мыть в посудомоечной машине или вручную в теплой воде
– остатки жира легко удалить, прокипятив форму 10 минут

Технические характеристики
– количество ковриков в комплекте - 2
– размер рисунка - 100x98 мм
– высота рельефа - 1 мм
– температурный режим - -60°C…+230°C
– материал - пищевой силикон

Совет от шефа
Если делаете декор из пудры или какао, сначала слегка “загрунтуйте” тарелку тонким слоем нейтрального спрея (какао-масло или пищевой спрей), а затем нанесите пудру через трафарет. После снятия коврика рисунок будет четче и дольше не “поплывет” от влажности.

Сравнение с аналогами

STENCIL AMORE - это форма, которая дает стабильное сердце 100x98 мм и помогает быстро оформить десерт так, чтобы подача сразу читалась как праздничная и тематическая.