Силиконовая форма Silikomart STAR GAME 35 — геометрические звёздные десерты с идеальными гранями

Форма Silikomart STAR GAME 35 создана для тех, кто хочет удивить гостей или клиентов эффектными мини-десертами в форме об’ємної геометричної зірки. Чіткі трикутні грані створюють 3D-ефект, завдяки якому десерти виглядають як арт-об’єкти або маленькі кулінарні скульптури.

Форма підходить для муссов, semifreddo, небольшой выпечки и замороженных десертов. Платиновый силикон Silikomart гарантирует идеальное извлечение — каждая грань сохраняет форму без сколов и деформаций.

Преимущества формы STAR GAME 35

• Создаёт 3D-десерты с чёткими геометрическими гранями.

• Подходит для муссов, semifreddo, выпечки и заморозки.

• Прекрасно работает с велюром, шоколадным покрытием и цветной глазурью.

• Антипригарная структура обеспечивает лёгкое извлечение.

• Пищевой платиновый силикон не впитывает запахи и сохраняет форму.

• Выдерживает температуры от –60°C до +230°C.

• Долговечность до 3000 циклов.

• Безопасность подтверждена CE, FDA, BGVV.

Технические характеристики

• Количество ячеек: 12

• Объём одной фигуры: 35 мл

• Размер десерта: 75 × 25 × 25 мм

• Температурный диапазон: –60°C…+230°C

• Материал: пищевой платиновый силикон LSR

• Производство: Италия

Совет кондитера
Чтобы подчеркнуть архитектурность формы, нанесите велюр в два слоя с разными углами распыления. Первый слой — базовый, второй — под углом 45°, чтобы создать светлотеневой эффект. Грани станут визуально глубже и ярче.

Сравнение с аналогами

Создавайте впечатляющие геометрические мини-десерты — выбирайте Silikomart STAR GAME 35 и добавляйте смелый современный стиль в вашу кондитерскую коллекцию.