MANGO 600 Силиконовая форма для десертов Манго

MANGO 600 Силіконова форма Silikomart для мусового десерту і випічки 600 мл + форма для печива

Силіконова форма Silikomart MANGO 600 створена для десертів із “тропічною” подачею, де форма одразу задає настрій смаку. Об’єм 600 мл підходить для мусових тортів, семіфредо та запечених десертів, а м’який округлий силует манго виглядає особливо ефектно під велюром, дзеркальною глазур’ю або кольоровим напиленням. Це хороший варіант для літніх колекцій, фруктових сетів і вітринних позицій, коли потрібен чистий дизайн без зайвого декору.

У комплекті є форма для печива, тому під десерт легко зробити підкладку в контур. Вона додає стабільності при подачі, допомагає уникнути підрізання вручну і робить виріб більш акуратним у транспортуванні.

Переваги

• артикул товару - MANGO 600

• впізнаваний силует “манго” - подача виглядає свіжо і сучасно

• у комплекті форма для печива - підкладка повторює контур виробу

• антипригарні властивості - легке виймання без деформацій

• температурний режим - від -60°C до +230°C

• підходить для випікання, заморозки, мусів і семіфредо

• силікон не поглинає запахів і зберігає еластичність

• довговічність - до 3000 використань

• безпечний матеріал - відповідає нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV

• догляд - можна мити в посудомийній машині або вручну в теплій воді

• залишки жиру легко видалити, прокип’ятивши форму 10 хвилин

Технічні характеристики

• комплектація - 1 силіконова форма + форма для печива

• розміри виробу - 155x114 мм, h 58 мм

• об’єм одного виробу - 600 мл

• температурний режим - -60°C...+230°C

• матеріал - харчовий силікон

Порада від шеф-кухаря
Щоб отримати “спіле манго” візуально, робіть градієнт велюром у три відтінки: базовий жовтий по всій поверхні, потім помаранчевий по одному боку, і в самому кінці - дуже легкий рожево-червоний акцент ближче до верхньої частини. Наносьте короткими імпульсами, щоб колір був прозорим і виглядав як природний перехід.

Порівняльна таблиця

Форма Silikomart MANGO 600 - це форма, яка дає чистий тропічний силует і дозволяє подати десерт на печиві з ідеальною посадкою, щоб виріб виглядав як готова вітринна позиція без зайвих рухів.