|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
61645 Венчик 8-лепестковый н/ж 45 см Lacor
Венчик Lacor 61645 - это удобный инструмент для ручного взбивания и смешивания, когда важны равномерная текстура, хороший контроль движения и комфорт в ежедневной работе. Длина 45 см и 8 лепестков делают эту модель особенно практичной для яиц, сливок, соусов, кремов, блинного теста, муссов и других масс, где нужно быстро насытить смесь воздухом или хорошо соединить ингредиенты без комков.
За счет 8-лепестковой конструкции венчик эффективно захватывает массу и помогает получить более однородный результат за меньшее время. Такой формат хорошо подходит и для легких жидких смесей, и для более плотных кремовых или соусных основ. Длина 45 см особенно удобна для работы в более глубоких мисках и емкостях, где короткий венчик не дает достаточного размаха и контроля.
Модель изготовлена из нержавеющей стали 18/10, которая отличается устойчивостью к коррозии, механическим нагрузкам и ежедневному использованию. Венчик не впитывает запахи, не влияет на вкус продуктов, легко очищается и подходит для мытья в посудомоечной машине. Это практичный инвентарь для домашней и профессиональной кухни, где важны долговечность, гигиеничность и стабильный результат в работе.
Характеристики
- страна производства: Испания
- материал изделия: нержавеющая сталь 18/10
- назначение: венчик
- торговая марка: Lacor
- длина: 450 мм
- количество лепестков: 8
Преимущества использования
- 8 лепестков обеспечивают эффективное и равномерное смешивание
- подходит для яиц, сливок, кремов, соусов, муссов и теста
- длина 45 см удобна для более глубоких мисок и емкостей
- нержавеющая сталь 18/10 устойчива к коррозии и механическим нагрузкам
- не впитывает запахи и не влияет на вкус продуктов
- легко моется и подходит для посудомоечной машины
Совет от шефа
Если взбиваете сливки или яичную смесь вручную, держите венчик слегка под углом, а не строго вертикально. Так он захватывает больше массы и воздуха, а текстура получается более легкой и равномерной без лишнего напряжения для руки.
Сравнительная таблица
| Характеристика | Lacor 61645 | Обычные недорогие аналоги |
|---|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь 18/10 | Тонкий металл или смешанные материалы |
| Конструкция | 8 лепестков для эффективного смешивания | Часто меньше рабочих лепестков |
| Длина | 45 см для работы в глубоких емкостях | Не всегда удобна для большой посуды |
| Устойчивость к коррозии | Высокая | Может быть ниже |
| Уход | Легко моется, подходит для посудомоечной машины | Не всегда такой удобный |
| Сфера применения | Кремы, соусы, яйца, сливки, тесто, муссы | Чаще только базовые задачи |
Lacor 61645 - это венчик, который помогает быстрее и аккуратнее смешивать ингредиенты, получать более ровную текстуру и уверенно работать даже с глубокими емкостями.