|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Кухонная миска Mobil Plastic 41/45-N, 20 л
Mobil Plastic 41/45-N — вместительная профессиональная миска для работы с большими партиями продуктов в пекарнях, кондитерских цехах, кафе и на производственных кухнях. Объем 20 л позволяет готовить значительное количество теста, крема, начинок, глазури, соусов или сухих смесей без разделения рецептуры на несколько отдельных емкостей.
Диаметр 45 см создает просторную рабочую зону, а высота 20 см оставляет достаточно места для интенсивного перемешивания. Модель оснащена ручкой и сформированным носиком, поэтому ее удобно использовать не только для подготовки продуктов, но и для дальнейшего переливания жидких или полужидких масс. Полиэтилен PELD делает такую крупную емкость легче в повседневной работе по сравнению с металлическим инвентарем аналогичного формата.
Характеристики
• страна производства: Италия
• торговая марка: Mobil Plastic
• модель: 41/45-N
• тип изделия: кухонная миска
• материал: полиэтилен PELD
• объем: 20000 мл
• диаметр: 450 мм
• высота: 200 мм
• конструкция: ручка и носик
• назначение: смешивание, подготовка, перенос и переливание больших объемов продуктов
Преимущества использования
• вместимость 20 л подходит для крупных производственных рецептур
• диаметр 45 см обеспечивает широкий доступ ко всей массе
• высота 20 см позволяет активно перемешивать ингредиенты без постоянного переливания через край
• ручка помогает стабильнее удерживать крупную емкость
• носик упрощает распределение жидкого теста, крема, глазури или соуса
• подходит для работы с сухими, густыми и жидкими продуктами
• полиэтиленовая конструкция удобна для регулярного использования на профессиональной кухне
Совет от кондитера
Для больших партий теста или крема оставляйте в миске достаточный запас по высоте, особенно если массу нужно активно перемешивать. Если готовый продукт необходимо распределить между несколькими емкостями, используйте ручку для стабильного захвата, а носик — для более контролируемого переливания.
Сравнительная таблица
| Характеристика | Mobil Plastic 41/45-N | Дешевый китайский аналог |
|---|---|---|
| Материал | Полиэтилен PELD | Тип и качество пластика зависят от производителя |
| Объем | 20 л | Фактическая вместимость может отличаться |
| Конструкция | Большая миска с ручкой и носиком | Ручка или носик могут отсутствовать |
| Рабочий формат | Рассчитана на большие профессиональные порции | Жесткость и стабильность зависят от качества изделия |
Mobil Plastic 41/45-N подойдет для кухонь, где регулярно работают с большими замесами и значительным количеством продуктов. Вместимость 20 л, широкий корпус и удобные конструктивные элементы делают эту модель практичной для подготовки крупных партий и последующего распределения готовой массы.