|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Кухонная миска Mobil Plastic 41/40-N, 14 л
Mobil Plastic 41/40-N — большая профессиональная миска для работы с объемными партиями продуктов в кондитерской, пекарне или на производственной кухне. Вместимость 14 л позволяет готовить значительные объемы теста, крема, глазури, начинок, соусов или сухих смесей без необходимости делить рецептуру на несколько отдельных замесов.
Диаметр 40 см создает широкую рабочую зону, а высота 18 см оставляет достаточный запас для активного перемешивания. Модель оснащена ручкой и носиком: ручка облегчает удержание крупной емкости, а носик помогает аккуратно переливать жидкие и полужидкие массы. Полиэтилен PELD делает миску относительно легкой даже при таком значительном объеме.
Характеристики
• страна производства: Италия
• торговая марка: Mobil Plastic
• модель: 41/40-N
• тип изделия: кухонная миска
• материал: полиэтилен PELD
• объем: 14000 мл
• диаметр: 400 мм
• высота: 180 мм
• конструкция: ручка и носик для переливания
• назначение: смешивание, подготовка и перенос больших объемов продуктов
Преимущества использования
• объем 14 л подходит для крупных производственных замесов
• диаметр 40 см дает больше пространства для работы большим венчиком или лопаткой
• высокие стенки помогают удерживать массу во время интенсивного перемешивания
• ручка упрощает контроль емкости при переносе
• носик позволяет точнее переливать кремы, глазурь, жидкое тесто и соусы
• полиэтиленовая конструкция легче металлических емкостей аналогичного формата
• подходит для кондитерских цехов, пекарен, кафе и пищевого производства
Совет от кондитера
Миску такого объема удобно использовать для больших партий жидкого теста, крема или глазури, которые после приготовления нужно распределить по меньшим емкостям. Чтобы переливание было контролируемым, держите миску за ручку и направляйте массу через носик небольшим потоком.
Сравнительная таблица
| Характеристика | Mobil Plastic 41/40-N | Дешевый китайский аналог |
|---|---|---|
| Материал | Полиэтилен PELD | Тип и качество пластика зависят от производителя |
| Объем | 14 л | Фактическая вместимость может отличаться |
| Конструкция | Ручка и носик для удобного переноса и переливания | Функциональные элементы могут отсутствовать |
| Рабочий формат | Большая емкость для значительных производственных порций | Жесткость и стабильность формы зависят от качества изделия |
Mobil Plastic 41/40-N станет практичным решением для кухни, где регулярно работают с большими рецептурами. Объем 14 л, широкий корпус и удобная конструкция с ручкой и носиком позволяют использовать миску не только для смешивания, но и для дальнейшего переноса и распределения готовой массы.