351026 Миска 4 л из нержавеющей стали

351026 Миска из нержавеющей стали FoREST PROF line 4 л - запас объема для крупных замесов и заготовок

Миска FoREST PROF line артикул 351026 подходит для задач, где обычной емкости уже не хватает. Объем 4 л удобен для замеса теста на большую партию, смешивания фарша и начинок, подготовки кремов и муссовой базы, маринадов, а также для промывки и обсушивания большого количества ягод или зелени перед оформлением.

Широкая рабочая зона и чистая работа

Диаметр 260 мм дает больше площади контакта при перемешивании, поэтому масса быстрее становится однородной. Округлое дно удобно для венчика и лопатки, а глубокие стенки помогают удерживать смесь внутри, когда работа идет на скорости или с плотной консистенцией.

Нержавеющая сталь и стабильность в ежедневной нагрузке

Нержавеющая сталь не впитывает запахи и нейтральна к продуктам с кислотой, солью и жиром. Поверхность легко отмывается после густых масс и соусов, не окрашивается от ягод и специй и сохраняет аккуратный вид при регулярном использовании.

Характеристики изделия

• серия - PROF line

• объем - 4000 мл

• диаметр - 260 мм

• материал изделия - нержавеющая сталь

• назначение - миска

• торговая марка - FoREST

• страна производства - Китай

Преимущества использования

• большой объем для замесов и смешивания без переливания

• широкий диаметр для быстрого объединения ингредиентов

• глубокая чаша для работы без лишних брызг

• нейтральная поверхность - без посторонних запахов и привкусов

• удобна для подготовки, охлаждения и хранения заготовок

Совет от шеф-повара

Если нужно быстро охладить большой объем крема или соуса, поставьте миску в другую емкость со льдом и водой, добавьте щепотку соли и перемешивайте по кругу 1-2 минуты - соль ускоряет охлаждение, а металл быстро отводит тепло.

Сравнительная таблица

Миска FoREST PROF line 351026 - это форма чаши, которая дает реальный запас по объему и помогает спокойно доводить большие массы до однородности без суеты на рабочем столе.