|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Нож кондитерский 242800 серии Colour-Prof от испанского бренда Arcos рекомендуется использовать для аккуратного и точного разрезания кондитерских изделий: тортов, бисквитов, рулетов, муссов и тому подобное.
Характеристики ножа кондитерского серии Colour-Prof:
- материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
- материал рукоятки: полипропилен
- длина лезвия: 250 мм
- общая длина: 380 мм
Особенности ножей от испанского бренда Arcos:
- твердость режущей кромки - 56 единиц по шкале Роквелла, двусторонняя симметричная заточка 15 градусов
- эргономичная рукоятка из полипропилена с антискользящим каучуковым покрытием. утолщение посередине уменьшает нагрузку на кисть руки в течение длительной работы ножом
- в комплект входят полипропиленовые клипсы для рукоятки разных цветов, которые можно стандартизировать к нормам НАССР
- антибактериальная обработка рукоятки сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени. Рукоятка устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам, высоким температурам до 130°С;
- гигиеничность - абсолютно гладкое лезвие не впитывает запахов и не абсорбирует влагу
- герметичный стык лезвия и рукоятки - между ними не попадает пища, и не образуются грибки
- материал лезвия изготовлен из нержавеющей стали Nitrum® долговечного, устойчивого к коррозии
- легкие в уходе - ножи можно мыть в посудомоечной машине
Купить все необходимые ножи и точила можно в нашем интернет-магазине kondyter.com.ua, где вы сможете не только купить ножи, но и мусаты для ножей