|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Форма для шоколада 21MA6050 от мирового бренда Martellato используют как форму для шоколадных плиток, форму для шоколадных десертов, форму для мороженого, форму для создания кюли.
Форму создал и разработал шеф-повар Академии шоколада Чиро Фрадданно.
ЗD форма для шоколада изготовлена из высококачественного тритана.
В комплекс входит одна тритановая форма для шоколада:
- количество лунок: 2
- размер формы: 205x275x35,5 мм
- размер одного десерта: 180x100 h 32 мм
- вес одной конфеты: 550 г (указан приблизительный вес изделия из молочного шоколада, может варьироваться в зависимости от типа шоколада и техники литья)
Особенности тритановых форм для шоколада от Martellato:
- ЗD молды легки в уходе, легко моются
- стойкие к внешним повреждениям, термостойкие, высокая прочность материала.
- безопасны для использования с продуктами питания, не выделяют опасных соединений
- не имеют запаха, не упитывают запахов,
- перед первым применением 3D молд для шоколада следует промыть теплой водой и хорошо подсушить.
- после каждого использования важно аккуратно промыть формочку теплой водой или протереть материалами, не содержащими ворса, при этом не оставляя остатков какао – масла и царапин.