2035 CW Форма для шоколада поликарбонатная Батончик 35 г

Форма для шоколада Chocolate World 2035 CW — создайте изысканные шоколадные батончики с текстурой древесины

Форма Chocolate World 2035 CW — идеальный выбор для тех, кто хочет придать своим шоколадным изделиям стильный и профессиональный вид.
С её помощью можно создавать оригинальные шоколадные батончики с эффектом деревянной текстуры — такой дизайн выглядит дорого, изящно и добавляет десертам авторский характер.

Форма изготовлена в Бельгии из высококачественного пищевого поликарбоната — материала, которому доверяют профессиональные шоколатье по всему миру. Она обеспечивает чёткое воспроизведение рисунка, зеркальный блеск шоколада и лёгкое извлечение готовых изделий без трещин и дефектов.

Преимущества формы Chocolate World 2035 CW

• Позволяет создавать шоколадные батончики с натуральной древесной фактурой.

• Подходит для любого шоколада — белого, молочного или тёмного.

• Поликарбонат устойчив к перепадам температур и не мутнеет со временем.

• Идеальна для профессионального использования — выдерживает до 3000 циклов.

• Легко моется тёплой водой без использования абразивных средств.

Технические характеристики
Количество ячеек: 7
Размер формы: 275 × 135 × 24 мм
Размер одной конфеты: 113 × 28 × 11 мм
Вес изделия: около 35 г (в зависимости от типа шоколада и техники литья)
Материал: пищевой поликарбонат
Тип формы: 3D
Производство: Бельгия

Совет от шоколатье
Чтобы подчеркнуть древесную текстуру батончика, нанесите перед заливкой шоколада тонкий слой какао-масла с карамельным или бронзовым оттенком — это добавит глубины и роскошного блеска.
А чтобы удивить гостей, попробуйте наполнить батончики карамельным ганашем или хрустящим пралине.

Сравнение с аналогами

Создавайте шоколадные батончики, которые будут выглядеть не просто вкусно, а по-настоящему изысканно.