MA6104 Форма для шоколаду "Mallow" 80x64,5 h 22,5 мм (6 шт) - 56 г

Форма для шоколаду Martellato MA6104 — створіть обʼємних шоколадних ведмедиків для подарункових наборів та святкових колекцій

Форма Martellato MA6104 дозволяє виготовляти ефектні шоколадні фігурки у вигляді милих ведмедиків — ідеальні для декору тортів, дитячих свят, солодких наборів та преміальних подарунків. Завдяки полікарбонату високої якості вироби набувають глянцевої поверхні та мають чіткі контури без тріщин і дефектів.

Полікарбонатні форми Martellato не деформуються, не мутніють та витримують інтенсивне професійне використання. Вироби легко виймаються після стабілізації шоколаду, зберігаючи рівну текстуру та красивий обʼєм.

Переваги форми Martellato MA6104

• Створює обʼємні та глянцеві шоколадні фігурки.

• Підходить для всіх видів шоколаду: темного, білого, молочного, кольорового.

• Полікарбонат забезпечує чіткий рельєф та дзеркальний блиск.

• Міцна, довговічна, зручна у догляді, не вбирає запахи.

• Оптимальна для професійного шоколадного виробництва.

У комплект входить одна полікарбонатна форма для шоколаду

• Кількість лунок: 6

• Розмір форми: 275 × 175 × 27 мм

• Розмір фігурки: 80 × 64,5 × h22,5 мм

• Вага однієї шоколадки: приблизно 56 г

• Матеріал: харчовий полікарбонат

• Тип форми: 3D

• Виробництво: Італія

Порада шоколатьє

Перед заливкою протріть форму м’якою безворсовою серветкою — це підсилить дзеркальний блиск.
Після заповнення кілька разів постукайте формою по столу, щоб видалити повітряні бульбашки.

Порівняння з аналогами

Створюйте чарівних шоколадних ведмедиків з професійним результатом — оберіть Martellato MA6104 для святкових солодощів, подарункових наборів та оригінальних десертів.