|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
68814 Форма для кексу "Ромова баба" d 14 см, h 5,5 см Lacor
Форма Lacor 68814 - це зручний інструмент для випікання порційних кексів, ромових баб, невеликих бісквітів і десертів, де важливі рівномірне пропікання, акуратний рельєф і легке виймання готового виробу. Діаметр 14 см і висота 5,5 см роблять цю модель практичною для компактної випічки з виразною формою, коли потрібен стабільний результат без деформації країв.
Форма виготовлена з якісного алюмінію, який добре проводить тепло і сприяє рівномірному пропіканню тіста. Це особливо важливо для кексів і здобної випічки, де потрібно зберегти правильну текстуру всередині й отримати гарний колір по всій поверхні. Антипригарне покриття на всій внутрішній поверхні полегшує виймання готового виробу та спрощує догляд після використання. Такий формат зручний і для домашньої кухні, і для регулярної професійної роботи.
Модель підходить для духовки до 250°C, може використовуватись у морозильній камері та не містить PFOA. Форма не підходить для газу, мікрохвильової печі та посудомийної машини. Це практичне рішення для тих, хто хоче отримувати акуратну випічку з чистою геометрією та передбачуваним результатом.
Характеристики
- країна виробництва: Іспанія
- матеріал виробу: алюміній з антипригарним покриттям
- призначення: форма для випічки
- торгова марка: Lacor
- діаметр: 140 мм
- висота: 5,5 см
- максимальна температура: 250°C
- сумісність: духовка, морозильна камера
- не підходить для: газу, мікрохвильової печі, посудомийної машини
- особливість: PFOA free
Переваги використання
- підходить для ромових баб, кексів і невеликих бісквітів
- алюміній добре проводить тепло і сприяє рівномірному випіканню
- антипригарне покриття полегшує виймання готового виробу
- компактний формат зручний для порційної випічки
- форма підходить для духовки та морозильної камери
- допомагає отримати акуратний рельєф і чисту форму виробу
Порада від шефа
Якщо готуєте ромову бабу або кекс із ніжною текстурою, заповнюйте форму не більше ніж на 2/3 об’єму. Так тісто підніметься рівномірніше, а рельєф виробу залишиться чітким і акуратним після випікання.
Порівняльна таблиця
| Характеристика | Lacor 68814 | Звичайні недорогі аналоги |
|---|---|---|
| Матеріал | Алюміній з антипригарним покриттям | Тонкий метал або змішані матеріали |
| Теплопровідність | Висока, для рівномірного випікання | Може бути менш стабільною |
| Покриття | Антипригарне по всій поверхні | Не завжди рівномірне або довговічне |
| Температурний режим | До 250°C | Часто нижчий |
| Сфера застосування | Ромова баба, кекси, невеликі десерти | Часто лише базова випічка |
| Догляд | Легко очищується вручну | Може вимагати більше зусиль |
Lacor 68814 - це форма, яка допомагає випікати компактні кекси й десерти рівно, акуратно та з гарним рельєфом без зайвих складнощів під час виймання.