68688 Роз'ємна форма для випічки d 28 см, h 7 см

68688 Роз'ємна форма для випічки d 28 см, h 7 см Lacor

Роз'ємна форма Lacor 68688 - це зручний інструмент для великої випічки, коли важливі правильна геометрія, рівні боки й акуратне виймання готового виробу. Діаметр 28 см добре підходить для великих тортів, бісквітів, чізкейків, пирогів і десертів для сімейної або святкової подачі, де результат має виглядати охайно вже без додаткових виправлень.

Форма виготовлена з вуглецевої сталі, яка забезпечує конструкції жорсткість і стабільність у роботі. Роз'ємний механізм допомагає дістати випічку значно обережніше, не перевертаючи її та не пошкоджуючи краї. Завдяки висоті 6,8 см модель підходить не лише для класичних коржів, а й для більш об'ємних виробів, яким потрібен вищий борт і надійна підтримка форми під час випікання.

Такий формат особливо практичний для домашньої та професійної кухні, коли потрібно працювати з великим діаметром і зберігати чистий контур виробу. Форма спрощує подачу, робить процес виймання контрольованішим і допомагає отримати більш акуратний вигляд готового десерту.

Характеристики

• країна виробництва: Іспанія
• матеріал виробу: вуглецева сталь
• призначення: форма для випічки
• торгова марка: Lacor
• висота: 68 мм
• діаметр: 280 мм

Переваги використання

• роз'ємна конструкція для зручного виймання великої випічки
• діаметр 28 см підходить для тортів, бісквітів і пирогів
• вуглецева сталь добре тримає форму під час роботи
• висота 6,8 см зручна для більш об'ємних десертів
• допомагає отримати рівні боки й акуратний контур
• підходить для регулярного використання на домашній і професійній кухні

Порада від шефа

Якщо випікаєте великий бісквіт або пиріг, перед заповненням форми злегка змастіть лише дно, а боки залиште майже сухими. Так тісто краще "чіплятиметься" за стінки під час росту, і форма виробу вийде рівнішою.

Порівняльна таблиця

Lacor 68688 - це форма, яка допомагає випікати великі десерти з рівними боками, чистою геометрією та акуратною подачею без зайвих складнощів.