354603 Кільце для випічки d 10 см, h 4,5 cм

Кільце для випічки FoREST d 10 см — стабільна геометрія та акуратна подача

Кільце для випічки FoREST призначене для формування бісквітів, мусових тортів, порційних десертів і кулінарних заготовок із чітко заданою висотою. Кругла форма діаметром 10 см дозволяє отримувати рівні краї та контрольовану геометрію виробу без деформацій у процесі випікання або стабілізації.

Точність формування десертів

Завдяки однаковій товщині стінок кільце забезпечує рівномірний розподіл маси по всій площині. Десерт зберігає форму після зняття кільця, а бокові поверхні залишаються гладкими без потреби додаткового підрізання чи вирівнювання.

Матеріал і робочі властивості

Кільце виготовлене з нержавіючої сталі, яка не вступає в реакцію з інгредієнтами, не вбирає запахів і витримує контакт із високими та низькими температурами. Підходить для роботи в духових шафах, холодильниках і морозильних камерах, що дозволяє використовувати його на різних етапах приготування десертів.

Характеристики виробу

• матеріал - нержавіюча сталь
• форма - кругла
• діаметр - 100 мм
• висота - 45 мм
• країна виробництва - Індія
• торгова марка - FoREST

Переваги використання

• стабільна форма без перекосів
• чіткі та рівні краї готового виробу
• підходить для гарячих і холодних процесів
• зручне очищення після використання
• розраховане на інтенсивну експлуатацію

Порада від шеф-кухаря

Для ідеально рівного зрізу мусового торта знімайте кільце, злегка прогрівши його теплим рушником по периметру - це дозволяє відокремити десерт без пошкодження структури та слідів на боках.

Порівняльна таблиця

Кільце для випічки FoREST d 10 см - це робочий інструмент для тих, хто цінує контроль форми, чисту геометрію та стабільний результат у кожному десерті.