354602 Кільце для випічки d 8 см, h 4,5 cм

Кільце для випікання FoREST 354602 Ø 80 мм h 45 мм — точна форма для порційних виробів

Кільце для випікання FoREST діаметром 80 мм та висотою 45 мм призначене для формування порційних тортів, тартів, бісквітів, мусових десертів і гастрономічних заготовок. Формат ідеально підходить для індивідуальної подачі, де важливі чіткі пропорції та охайний вигляд виробу.

Форма та результат

Рівні стінки кільця забезпечують стабільну геометрію по всій висоті десерту. Виріб зберігає форму під час випікання та охолодження, а краї залишаються гладкими без деформацій і перекосів. Кільце підходить як для гарячих процесів, так і для роботи з холодними масами.

Матеріал та стабільність

Кільце виготовлене з нержавіючої сталі, стійкої до високих і низьких температур. Матеріал не окиснюється, не вбирає запахи та не вступає в реакцію з інгредієнтами, що особливо важливо при роботі з кремами, кислотними начинками та шоколадом.

Технічні характеристики

• матеріал - нержавіюча сталь

• діаметр - 80 мм

• висота - 45 мм

• країна виробництва - Індія

• торгова марка - FoREST

Переваги кільця FoREST

• стабільна геометрія без деформацій

• підходить для випікання та холодного формування

• акуратне виймання готових виробів

• простий догляд і гігієнічність

• універсальне використання на професійній та домашній кухні

Порада від шеф-кухаря

Для бісквітного тіста встановлюйте кільце на силіконовий килимок - це запобігає витіканню маси та дозволяє отримати рівну основу без подальшого підрізання.

Порівняння з аналогами

Кільце для випікання FoREST 354602 — надійний інструмент для створення акуратних порційних десертів із стабільною формою та професійним результатом.