FoREST Миска 2,45 л із нержавіючої сталі 351022

351022 Миска з нержавіючої сталі FoREST PROF line 2,45 л - робочий об’єм для великих замісів і заготовок

Миска FoREST PROF line артикул 351022 розрахована на професійну кухню, де важлива швидкість, чистота процесу та стабільний результат. Об’єм 2,45 л підходить для замішування тіста, підготовки кремів і мусових основ, салатних мас, маринадів, а також для зручного змішування інгредієнтів перед відсадкою або фасуванням.

Форма та контроль процесу

Діаметр 220 мм дає більше робочої площі, тому інгредієнти легше розподіляються й швидше об’єднуються без зайвого навантаження на руку. Округле дно зручне для активної роботи вінчиком та лопаткою, а висока стінка допомагає утримувати масу всередині під час інтенсивного перемішування.

Матеріал та стабільність у роботі

Нержавіюча сталь поводиться нейтрально при контакті з холодними, жирними та кислими компонентами. Поверхня не вбирає запахи, не впливає на смак продуктів і легко очищується після густих кремів, тіста або маринадів, що особливо важливо при щоденному використанні.

Характеристики виробу

• серія - PROF line

• об’єм - 2450 мл

• діаметр - 220 мм

• матеріал виробу - нержавіюча сталь

• призначення - миска

• торгова марка - FoREST

• країна виробництва - Китай

Переваги використання

• збільшений об’єм для заготовок без частих переливань

• широкий діаметр для швидкого змішування та зручного зважування

• глибока чаша для роботи вінчиком без розбризкування

• безпечний контакт з різними типами продуктів без сторонніх запахів

• просте очищення після щільних мас і кремів

Порада від шеф-кухаря

Для крему або ганашу охолодіть миску 10 хвилин у холодильнику, а під час збивання поставте її на злегка вологий рушник - миска не ковзатиме, а маса довше збереже потрібну температуру та стабільність.

Порівняльна таблиця

Миска FoREST PROF line 351022 - робочий інструмент, який допомагає впевнено тримати темп на кухні та акуратно працювати з великими об’ємами без зайвих рухів.