SF031/C Силіконова форма для десертів Мадлен 10 мл

Силіконова форма для десертів Silikomart SF031/C — французька елегантність у кожній деталі

Silikomart SF031/C створена для поціновувачів класичної витонченості — мадлен, міні-кексів і вишуканих десертів, які поєднують простоту та гармонію смаку. Завдяки ідеальній геометрії кожен виріб виходить однакової форми, з гладкою поверхнею та характерним рельєфом мушлі — символом французької кондитерської традиції.

Форма та результат
Форма має 15 мінікомірок, кожна з яких точно повторює контури легендарного печива мадлен. Готові вироби легко виймаються, зберігаючи чіткий малюнок і рівні краї. SF031/C чудово підходить для випікання, заморожування, мусових і шоколадних десертів.

Професійний італійський силікон LSR
Форма виготовлена в Італії з преміального харчового платинового силікону LSR, який використовують професійні кондитери у всьому світі. Він витримує високі та низькі температури, не вбирає запахи й не змінює колір. Навіть після сотень циклів використання форма залишається еластичною та забезпечує бездоганний результат.

Переваги:

• 15 комірок із чітким рельєфом для рівномірного пропікання;

• Платиновий силікон LSR, безпечний і сертифікований для харчових продуктів;

• Підходить для духовки, морозильної камери та мікрохвильової печі;

• Робочий температурний діапазон: від –60°C до +230°C;

• Не потребує змащення, легко миється;

• Зберігає форму навіть після 3000 циклів використання;

• Готові вироби легко виймаються без пошкоджень.

Технічні характеристики:

• Кількість комірок: 15
• Розмір однієї комірки: 44 × 34 × h10 мм
• Об’єм однієї комірки: 10 мл
• Матеріал: харчовий платиновий силікон LSR
• Температурний діапазон: від –60°C до +230°C
• Виробництво: Італія

Порада від шефа:
Щоб мадлени були ніжними всередині й мали легку карамельну скоринку, залиште тісто в холодильнику принаймні на одну годину перед випіканням. А перед подачею занурте половину кожного печива у розтоплений білий шоколад — це додасть витонченості, святкового вигляду та приємної текстури.

Порівняння з аналогами:

Silikomart SF031/C — це поєднання італійської якості та французького шарму. З нею навіть найпростіше печиво перетворюється на маленький шедевр, який наповнить дім ароматом теплоти, ніжності та справжнього затишку.