MINI WAVE Силіконова форма для десерту MINI WAVE 105 мл

Силіконова форма Silikomart MINI WAVE — індивідуальні десерти з витонченою хвилястою текстурою

Форма Silikomart MINI WAVE створена для тих, хто любить елегантну подачу та акуратні порційні десерти. Завдяки хвилястому рельєфу верхівка кожного виробу виглядає як маленький гурме-десерт з ресторанного меню. Форма підходить для мусів, семіфредо, випічки та заморожених десертів.

Італійський харчовий силікон Silikomart забезпечує чітку передачу хвиль, а антипригарні властивості дозволяють легко виймати десерти без тріщин і заломів. MINI WAVE однаково добре працює як при високих температурах у духовці, так і при глибокій заморозці.

Переваги форми Silikomart MINI WAVE

•  Створює порційні десерти з виразною хвилястою поверхнею.
•  Підходить для мусів, семіфредо, випічки та заморожених виробів.
•  Антипригарний силікон гарантує легке виймання без пошкоджень.
•  Витримує широкий температурний діапазон від –60°C до +230°C.
•  Не вбирає запахи та не змінює колір з часом.
•  Розрахована на багаторазове використання — до 3000 циклів.
•  Виготовлена з безпечного силікону, що відповідає стандартам CE, FDA, BGVV.
•  Легко миється вручну або в посудомийній машині, можна прокип’ятити для глибокого очищення.

Технічні характеристики

• Розмір десерту: Ø 73 мм, h 40 мм
• Об’єм одного десерту: 105 мл
• Кількість лунок: 6
• Температурний режим: –60°C…+230°C
• Матеріал: харчовий силікон
• Виробництво: Італія

Порада кондитера
Щоб хвилястий рельєф виглядав максимально акуратно, перед заповненням форми злегка охолодіть її, а мус відсаджуйте із кондитерського мішка від центру до країв по колу. Так маса рівномірно заповнить усі борозенки, і після заморозки ви отримаєте ідеально чіткі хвилі без порожнин.

Порівняння з аналогами

Створюйте вишукані десерти з ідеальною хвилястою текстурою — оберіть Silikomart MINI WAVE і перетворіть кожну порцію на маленький шедевр.