|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Форма силіконова створена MOF Pâtissier Yann Brys. Ідеальна для виготовлення семіфредо округлої форми, а також рівномірного глазурування та декорування виробів.
У комплект входить: силіконова форма + пластикова підставка
- Об’єм виробу: 1080 мл
- Розміри десерту: L 250 мм, d 75 мм
- Температурний режим: – 60°C до + 230°C
Особливості силіконової форми Silikomart:
- форма з точністю повторює контури десерту
- силіконова форма антипригарна, термостійка, не поглинає запахів
- довготривалий термін експлуатації, витримує до 3000 використань
- безпечна та не токсична для використання, відповідає нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV
- підходить як форма для випікання, форма для заморозки, а також, як форма для мусових десертів
- легко видаляти залишки жиру, прокип’ятивши форму 10 хвилин
- можна мити в посудомийній машині або вручну в теплій воді