|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Форма для шоколаду CH028 – KIT BAR MAGMA — професійна 3D-форма для батончиків з рельєфною текстурою
Форма для шоколаду CH028 – KIT BAR MAGMA від бренду Silikomart створена для виготовлення шоколадних батончиків із виразною рельєфною поверхнею, яка надає виробам динамічного та сучасного вигляду. Характерна текстура дозволяє отримати ефектний дизайн без додаткового декору, що особливо цінується у професійних шоколадних колекціях і подарункових наборах.
Форма підходить для класичних шоколадних батончиків, виробів із начинками, а також для мусових і порційних десертів. Завдяки продуманій геометрії батончики виглядають акуратно, мають чіткі краї та стабільну форму після кристалізації шоколаду.
Форма і результат
Кожна лунка формує витягнутий батончик із характерним «хвилястим» рельєфом, який добре читається на готовому виробі. Tritan забезпечує ідеальну прозорість форми та дозволяє контролювати процес заповнення і кристалізації. Поверхня готового шоколаду виходить гладкою та блискучою, а рельєф зберігає чіткість навіть при роботі з начинками.
Форма добре підходить як для серійного виробництва, так і для авторських батончиків із унікальним дизайном.
Матеріал і якість Silikomart
Форма виготовлена з 100% Tritan copolyester — сучасного матеріалу професійного рівня, який поєднує високу міцність, легкість і прозорість. Tritan не містить BPA та BPS, не вбирає запахи й зберігає блиск навіть після багаторазового миття. Матеріал стійкий до ударів і підходить для інтенсивної експлуатації в шоколадному виробництві.
Переваги
-
виразна рельєфна форма для дизайнерських батончиків
-
дзеркальний блиск готового шоколаду
-
точне відтворення контурів виробу
-
підходить для батончиків із начинками
-
надзвичайно прозорий і легкий матеріал
-
висока міцність і стійкість до пошкоджень
-
безпечний склад без BPA та BPS
-
простий догляд і можливість миття в посудомийній машині
Технічні характеристики
-
кількість лунок: 8
-
розмір одного виробу: 120 × 25 × 12 мм
-
вага одного виробу: 53 г
-
матеріал: Tritan copolyester 100%
-
комплектація: 1 форма з Tritan
-
виробник: Silikomart
Порада від шеф-шоколатьє
Рельєф форми KIT BAR MAGMA найкраще розкривається при використанні однокомпонентного шоколаду без додаткових фарб. Оберіть шоколад із вираженим смаковим профілем — темний, карамелізований або single origin. Чітка текстура батончика підкреслить характер шоколаду й зробить виріб впізнаваним без складного декору.
Порівняння з аналогами
| Характеристика | Silikomart (Італія) | Китайський аналог |
|---|---|---|
| Матеріал | Tritan copolyester 100% | Звичайний пластик |
| Поверхня виробу | Глянцева, дзеркальна | Часто матова |
| Геометрія | Точна, стабільна | Можливі викривлення |
| Прозорість | Висока | Обмежена |
| Міцність | Стійка до ударів | Нижча |
| Безпека | Без BPA та BPS | Не підтверджена |
| Призначення | Професійне | Побутове |
CH028 – KIT BAR MAGMA — форма для тих, хто створює сучасні шоколадні батончики з характером, цінує чистий блиск, стабільну геометрію та професійний результат у кожному виробі.