|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
610470 Совок FoREST з нержавіючої сталі 175 мл - чистий відбір сипучих продуктів і льоду без зайвих втрат
Совок FoREST артикул 610470 зручний для швидкої роботи з борошном, цукром, крупами, горіхами, льодом та іншими інгредієнтами, які беруть порціями з контейнерів або гастроємностей. Об’єм 175 мл підходить для контрольованого набору, коли важлива акуратність і стабільна порція. Нержавіюча сталь не вбирає запахів і витримує інтенсивне щоденне використання у кухонному потоці.
Форма та контроль порції
Глибока чаша допомагає набирати продукт без розсипання, а гладкі краї полегшують пересипання у мірний стакан, пакети або ємності для зберігання. Довга ручка дозволяє діставати інгредієнти з глибоких баків, не торкаючись продукту руками, і тримати інструмент стабільно навіть у рукавичці.
Матеріал та гігієна
Нержавіюча сталь легко очищається, не фарбується від спецій і какао, не вступає в реакцію з продуктами та швидко повертається в роботу після миття. Такий совок підходить як для сухих інгредієнтів, так і для льоду або холодних напівфабрикатів.
Характеристики
-
об’єм - 175 мл
-
матеріал виробу - нержавіюча сталь
-
призначення - совок
-
торгова марка - FoREST
-
країна виробництва - Китай
-
довжина - 235 мм
-
ширина - 90 мм
Переваги
-
стабільний об’єм для однакових порцій у потоці
-
глибока чаша - менше розсипання при наборі
-
довга ручка - зручно працювати з глибокими контейнерами
-
нейтральність до запахів і смаків продуктів
-
швидке очищення та висока гігієнічність
-
підходить для сипучих продуктів і льоду
Порада від шеф-кухаря
Щоб порції сипучих інгредієнтів були максимально рівними, набирайте продукт “із гіркою”, а потім одним рухом знімайте надлишок рівним краєм лопатки або ножа прямо по краю совка - так ви отримаєте повторюваний об’єм без ваг.
Порівняльна таблиця
| Критерій | Совок FoREST 610470 | Пластикові совки |
|---|---|---|
| Матеріал | Нержавіюча сталь | Пластик |
| Запахи та фарбування | Не вбирає, не фарбується | Може вбирати запахи та пігменти |
| Зносостійкість | Висока при щоденному використанні | Середня, можливі подряпини |
| Гігієна | Легко мити, гладка поверхня | Частіше з’являються мікроподряпини |
| Робота з льодом | Підходить | Не завжди зручно, можливі тріщини |
| Контроль порції | Стабільний об’єм 175 мл | Залежить від деформації та зносу |
Совок FoREST 610470 має витягнуту ручку та глибоку вигнуту чашу, завдяки яким інгредієнти набираються впевнено і пересипаються чисто, без розсипання по робочій поверхні.