|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
354501 Сито для борошна FoREST d 23,5 см h 10 см - глибока форма для швидкого просіювання великих об’ємів
Сито FoREST артикул 354501 розраховане на роботу з борошном та іншими сипучими продуктами, коли важливо отримувати рівну фракцію без грудочок і тримати темп на кухні. Завдяки висоті 100 мм продукт зручніше “вести” всередині сита - борошно менше розлітається по боках, а просіювання виходить акуратнішим навіть при великих закладках.
Глибока чаша та стабільна подача продукту
Високий борт допомагає просіювати більші порції за один підхід: борошно розподіляється шаром по сітці, не висипається через край і не піднімає пил навколо робочої зони. Така форма особливо зручна, коли сито використовують прямо над мискою або контейнером і потрібно зберегти чистоту столу.
Нержавіюча сталь і ресурс у щоденному навантаженні
Нержавіюча сталь стійка до корозії, не вбирає запахи та підходить для контакту з продуктами. Сито зберігає геометрію у робочому циклі, легко очищується після сухих інгредієнтів і підходить для миття в посудомийній машині.
Характеристики
-
матеріал - нержавіюча сталь
-
крок - 40
-
розмір - D 235 мм
-
висота - 100 мм
-
призначення - сито для борошна та сипучих продуктів
-
торгова марка - FoREST
Переваги
-
глибока форма h 10 см - менше втрат і пилу під час просіювання
-
діаметр 23,5 см - зручно для великих порцій
-
рівна фракція - менше грудочок у тісті та кремових основах
-
стійкість до корозії та нейтральність до продуктів
-
простий догляд - можна мити в посудомийній машині
Порада від шеф-кухаря
Якщо просіюєте борошно для дріжджового тіста, робіть це у два прийоми: спочатку половину норми, потім додайте сіль і сухі дріжджі та просійте другу половину - так добавки розподіляються рівномірніше, а заміс виходить стабільнішим без “острівців” солі.
Порівняльна таблиця
| Критерій | Сито FoREST 354501 | Стандартні сита |
|---|---|---|
| Форма | Глибока, h 100 мм | Часто більш пласка |
| Робота з об’ємами | Зручно просіювати великі порції | Частіше доводиться просіювати меншими порціями |
| Чистота робочого місця | Менше пилу завдяки високому борту | Більше розсіювання по краях |
| Матеріал | Нержавіюча сталь | Пластик або тонкий метал |
| Догляд | Посудомийна машина | Не завжди зручно мити |
| Ресурс у роботі | Стабільна геометрія при регулярному навантаженні | Може деформуватись з часом |
Сито FoREST 354501 має форму глибокого кільця з щільною сіткою, яка допомагає просіювати великі об’єми рівно й акуратно, без зайвих втрат продукту.