351024 Миска 3 л із нержавіючої сталі

351024 Миска з нержавіючої сталі FoREST PROF line 3 л - великий об’єм для серійних заготовок

Миска FoREST PROF line артикул 351024 створена для кухні, де за зміну готують не одну порцію, а партії. Об’єм 3 л зручний для замішування тіста на кілька виробів, підготовки крему та мусової маси на тортову лінійку, змішування начинки, маринадів, салатних сумішей, а також для промивання ягід або зелені перед декором.

Робоча геометрія та контроль

Діаметр 240 мм дає широку площу, тому інгредієнти легше підхоплюються вінчиком і рівномірніше з’єднуються без довгого вимішування. Глибина чаші допомагає тримати масу всередині під час активної роботи та зменшує ризик бризок, коли збиваєте або змішуєте густі суміші.

Матеріал і щоденна витривалість

Нержавіюча сталь стабільна в контакті з кислими, солоними та жирними продуктами. Вона не вбирає запахи, не фарбується від ягід або спецій і швидко очищується після кремів, тіста чи маринадів, що важливо для повторюваного виробничого циклу.

Характеристики виробу

• серія - PROF line

• об’єм - 3000 мл

• діаметр - 240 мм

• матеріал виробу - нержавіюча сталь

• призначення - миска

• торгова марка - FoREST

• країна виробництва - Китай

Переваги використання

• великий об’єм для замісів і змішування без переливань у інший посуд

• широка робоча площа для швидкого з’єднання інгредієнтів

• глибока чаша для інтенсивного перемішування без розбризкування

• нейтральна поверхня - без сторонніх запахів і присмаків

• зручна для охолодження, зберігання та підготовки інгредієнтів

Порада від шеф-кухаря

Перед збиванням білків або крему протріть внутрішню поверхню миски часточкою лимона і витріть насухо - так ви знежирите метал і отримаєте стабільнішу, щільнішу текстуру без “пливучих” піків.

Порівняльна таблиця

Миска FoREST PROF line 351024 - це форма чаші, яка дозволяє впевнено працювати з 3 літрами заготовки, зберігаючи акуратність змішування і чистоту робочого місця.