|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Форма для шоколаду Chocolate World 2038 CW — створіть витончені шоколадні пляшечки з професійним бельгійським блиском
Форма Chocolate World 2038 CW — це знахідка для тих, хто любить елегантність у деталях і прагне, щоб кожен десерт виглядав бездоганно.
З її допомогою можна створити акуратні шоколадні пляшечки — глянцеві, симетричні й реалістичні. Вони чудово підходять для подарункових наборів, тематичних десертів або як ефектний декор для тортів і вітрин.
Для створення об’ємних шоколадних фігурок рекомендується використовувати дві однакові форми Пляшка, які мають спеціальні отвори для з’єднання половинок — так ви отримаєте повноцінну 3D-фігуру.
Форма виготовлена в Бельгії компанією Chocolate World світовим лідером у виробництві професійних полікарбонатних форм.
Полікарбонат не мутніє, не тріскається, зберігає прозорість і допомагає шоколаду легко відділятися, залишаючи ідеальний дзеркальний блиск.
З нею приємно працювати — заливаєте шоколад, трохи терпіння, і фігурки виходять самі, рівні, глянцеві та без тріщин.
Переваги форми Chocolate World 2038 CW
-
Створює чіткі й глянцеві фігурки пляшечок без дефектів.
-
Підходить для будь-якого виду шоколаду — білого, молочного або темного.
-
Виготовлена з міцного сертифікованого полікарбонату, який не втрачає форму.
-
Витримує перепади температур і не тьмяніє з часом.
-
Легка у догляді — достатньо теплої води та м’якої серветки.
-
Розрахована на понад 3000 циклів використання без втрати якості.
Технічні характеристики
- Кількість комірок: 12
- Розмір форми: 275 × 135 × 24 мм
- Розмір однієї фігурки: 90 × 24 × 12 мм
- Вага однієї цукерки: близько 15×2 г (залежно від шоколаду та техніки лиття)
- Матеріал: харчовий полікарбонат
- Тип форми: 3D
- Виробництво: Бельгія
Порада від шоколатьє
Щоб фігурки мали “ефект скла”, нанесіть перед заливанням тонкий шар какао-масла з бронзовим або перламутровим відтінком.
Для створення реалістичного вигляду наповніть пляшечки різними шарами шоколаду — наприклад, темним усередині та білим зовні.
Після використання форму не мийте в посудомийній машині — просто протріть м’якою тканиною без ворсу.
Порівняння з аналогами
| Характеристика | Chocolate World (Бельгія) | Китайський аналог |
|---|---|---|
| Матеріал | Прозорий харчовий полікарбонат, стійкий до подряпин | Звичайний пластик без блиску |
| Поверхня виробів | Дзеркальна, глянцева, як у професійному шоколаді | Матова, з нерівностями |
| Міцність | Професійна якість — не деформується від тепла | Легко тріскається при натисканні |
| Довговічність | До 3000 циклів при щоденному використанні | До 500 циклів |
| Сертифікація | CE, FDA — безпечна для харчових продуктів | Відсутня |
| Рекомендоване застосування | Ідеальна для створення шоколадних пляшечок, святкових фігурок і подарункових виробів | Підходить лише для домашнього використання |
Створіть шоколад із характером — оберіть форму Chocolate World 2038 CW і подаруйте своїм десертам професійний вигляд та святковий шарм!