|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Форма для шоколаду Chocolate World 1922 CW — створіть елегантні зірки з дзеркальним блиском бельгійського шоколаду
Якщо ви цінуєте бездоганність у кожній деталі, форма Chocolate World 1922 CW стане вашим найкращим інструментом.
З її допомогою можна створювати вишукані шоколадні зірки — рівні, глянцеві й святкові. Такі фігурки ідеально підійдуть для новорічних подарунків, оздоблення десертів чи просто для солодкого задоволення.
Форма виготовлена в Бельгії брендом
Переваги форми 1922 CW
-
Створює акуратні, ідеально гладкі шоколадні зірки.
-
Підходить для будь-якого шоколаду — білого, молочного чи темного.
-
Полікарбонат не мутніє, не вбирає запахи й стійкий до температур.
-
Витримує до 3000 циклів використання без втрати прозорості.
-
Легка в догляді — достатньо теплої води та м’якої серветки.
-
Використовується професійними шоколатьє по всьому світу.
Технічні характеристики
- Кількість комірок: 21
- Розмір форми: 275 × 135 × 24 мм
- Розмір однієї фігурки: 35,5 × 35,5 × 17 мм
- Вага однієї цукерки: приблизно 12 г (залежить від шоколаду та техніки лиття)
- Матеріал: харчовий полікарбонат
- Тип форми: 3D
- Виробництво: Бельгія
Порада від шоколатьє
Щоб зірки сяяли, як кришталь, додайте до розтопленого шоколаду кілька крапель какао-масла та ретельно перемішайте.
Перед заливанням злегка охолодіть форму — це посилить дзеркальний ефект.
Після роботи не мийте форму в посудомийній машині — просто обережно протріть м’якою серветкою без ворсу.
Порівняння з аналогами
| Характеристика | Chocolate World (Бельгія) | Китайський аналог |
|---|---|---|
| Матеріал | Прозорий харчовий полікарбонат, стійкий до подряпин | Звичайний пластик без блиску |
| Поверхня виробів | Дзеркальна, глянцева, як у професійному шоколаді | Матова, з нерівностями |
| Міцність | Професійна якість — не деформується від тепла | Легко тріскається при натисканні |
| Довговічність | До 3000 циклів при щоденному використанні | До 500 циклів |
| Сертифікація | CE, FDA — безпечна для харчових продуктів | Відсутня |
| Рекомендоване застосування | Ідеальна для створення шоколадних сніжинок, новорічного декору та подарунків | Підходить лише для домашнього використання |
Створюйте свої святкові шоколадні зірки з професійним блиском і бельгійською якістю — оберіть форму Chocolate World 1922 CW та перетворіть звичайний шоколад на справжній шедевр!
Полікарбонатна форма для шоколаду 1922 CW Зірка з гранями 12 г забезпечує чітку геометрію та відмінний глянець, а підготовку шоколадної маси зручно виконувати у професійних мисках з точним дозуванням за допомогою мірного посуду