Chocolate World Форма для шоколаду полікарбонатна Троянда 8,65 г 1544 CW

Форма для шоколаду Chocolate World 1544 CW — витончена троянда у кожній цукерці

Форма 1544 CW від світового бренду Chocolate World створена для виготовлення шоколадних цукерок і плиток у формі троянди. Завдяки чіткій геометрії та глибокому рельєфу пелюсток шоколад виходить гладким, блискучим і надзвичайно елегантним. Така форма ідеально підходить для подарункових наборів, романтичних десертів та преміальної кондитерської продукції.

Форма та результат
Рельєф троянди проявляється максимально точно — кожна пелюстка має глибину і чіткість. Готові цукерки легко виймаються з форми, зберігають ідеальну глянцевість, не деформуються та виглядають професійно навіть у домашніх умовах.

Професійний полікарбонат Chocolate World
Форма виготовлена зі 100% чистого харчового полікарбонату — матеріалу, який використовують на світових шоколадних фабриках. Він забезпечує стабільний результат, високу міцність і правильно «поведінку» шоколаду під час кристалізації.

Переваги:
– 100% чистий харчовий полікарбонат;
– у 10 разів міцніший за звичайний пластик;
– забезпечує дзеркальну поверхню шоколаду;
– термостійкий та стійкий до подряпин;
– не вбирає запахів і не взаємодіє з інгредієнтами;
– легко миється та призначений для довготривалого використання.

Технічні характеристики:
– кількість лунок: 28
– розмір форми: 275 × 135 × 32 мм
– розмір однієї цукерки: 27 × 27 × 16 мм
– вага цукерки: ~8,65 г
– матеріал: харчовий полікарбонат
– виробництво: Бельгія

Порада від шефа:
Щоб підкреслити тривимірний рельєф троянди, нанесіть пензликом тонкий шар теплого шоколаду в найдрібніші заглиблення форми перед основною заливкою. Це зробить пелюстки більш чіткими й додасть цукерці ефекту натуральної квітки.

Порівняння з аналогами:

Форма Chocolate World 1544 CW — це елегантність, точність та професійний результат, який прикрасить будь-який набір шоколадних цукерок.