14029 Миска 5 л із нержавіючої сталі

Миска з нержавіючої сталі Lacor 14029 — універсальний інструмент для інтенсивної кухонної роботи

Миска Lacor 14029 об’ємом 5 л створена для професійної та напівпрофесійної кухні, де важливі місткість, стабільність і гігієнічність. Вона підходить для замішування тіста, змішування кремів, мусів, маринадів, а також для підготовки великих об’ємів інгредієнтів у кондитерському та гастрономічному виробництві.

Завдяки оптимальному діаметру миска зручна для активної роботи вінчиком, лопаткою або руками без ризику розбризкування.

Функціональність у роботі

Глибока форма забезпечує комфортне перемішування навіть густих мас. Миска стійко стоїть на робочій поверхні, не деформується під навантаженням і добре підходить для використання як у холодних, так і в теплих процесах. Її легко застосовувати для підготовки заготовок перед випіканням або подальшим формуванням.

Матеріал і якість Lacor

Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, миска не вступає в реакцію з продуктами, не вбирає запахи та зберігає нейтральний смак інгредієнтів. Матеріал стійкий до корозії, подряпин і частого миття, що робить її надійним інструментом для щоденного використання.

Переваги

• великий об’єм для роботи з масивними заготовками

• міцна нержавіюча сталь професійного рівня

• зручна форма для замішування і змішування

• не вбирає запахи та не змінює смак продуктів

• легко миється вручну або в посудомийній машині

• підходить для кондитерських і гастрономічних задач

Технічні характеристики

• тип: кухонна миска

• матеріал: нержавіюча сталь

• об’єм: 4300 мл

• діаметр: 300 мм

• призначення: змішування, замішування, підготовка інгредієнтів

• бренд: Lacor

• країна виробництва: Іспанія

Порада від шеф-кухаря

Для стабільних емульсій або кремів охолодіть миску в холодильнику 10–15 хвилин перед початком роботи. Холодний метал допомагає краще контролювати температуру маси та досягти рівномірної текстури без перегріву.

Порівняльна таблиця

Миска Lacor 14029 — це надійна база для великих об’ємів і складних процесів, коли форма, матеріал і стабільність інструменту напряму впливають на якість фінального результату.