|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сито для борошна Paderno 12605-34, d 34 см
Paderno 12605-34 — велике професійне сито для просіювання значних обсягів борошна, цукрової пудри, какао, крохмалю та інших сухих продуктів. Діаметр 34 см робить модель особливо зручною для виробничих кухонь, пекарень і кондитерських цехів, де важлива швидка підготовка великих партій інгредієнтів.
Широка робоча поверхня дозволяє розподіляти продукт тоншим шаром по сітці та прискорює просіювання. Бортик висотою 80 мм утримує суху суміш усередині під час роботи. Корпус із нержавіючої сталі розрахований на регулярне використання та контакт із харчовими продуктами.
Характеристики
• країна виробництва: Італія
• торгова марка: Paderno
• модель: 12605-34
• тип виробу: професійне сито для сипучих продуктів
• матеріал: нержавіюча сталь
• діаметр: 340 мм
• висота: 80 мм
• крок сітки: 20
• призначення: просіювання борошна, какао, крохмалю, цукрової пудри та сухих сумішей
• догляд: ручне миття або посудомийна машина
Переваги використання
• діаметр 34 см зручний для великих виробничих партій
• значна площа сітки скорочує час підготовки сухих інгредієнтів
• бортик 80 мм допомагає контролювати продукт під час активного просіювання
• нержавіюча сталь стійка до корозії та легко очищується
• підходить для роботи над великими мисками, контейнерами та виробничими ємностями
• допомагає прибрати грудочки й отримати більш рівномірну структуру сухої суміші
Порада від шефа
Для великих замісів розділіть сухі інгредієнти на кілька порцій, навіть якщо діаметр сита дозволяє завантажити більше. Невеликий шар продукту швидше проходить крізь сітку та потребує менше зусиль під час роботи. Якщо рецептура містить борошно, какао, крохмаль і розпушувач, їх можна попередньо з’єднати та просіяти разом.
Порівняльна таблиця
| Характеристика | Paderno 12605-34 | Дешевий китайський аналог |
|---|---|---|
| Робочий формат | 34 см для великих обсягів | Фактичний розмір може відрізнятися |
| Корпус | Нержавіюча сталь | Якість і товщина металу залежать від виробника |
| Стабільність | Жорстка конструкція для регулярної роботи | Тонший корпус може швидше деформуватися |
| Ресурс | Підходить для професійного використання | Термін служби часто не зазначений |
Paderno 12605-34 варто обрати для роботи з великими обсягами сухих продуктів, коли стандартного кухонного сита вже недостатньо. Збільшений діаметр і міцна металева конструкція роблять модель зручною для системної роботи в пекарні, кондитерському цеху або на харчовому виробництві.