|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Сито для борошна Paderno 12604-34, d 34 см
Paderno 12604-34 — велике професійне сито для роботи з борошном і сухими сумішами у значних об’ємах. Діаметр 34 см робить його зручним для пекарень, кондитерських цехів і виробничих кухонь, де підготовка сипучих інгредієнтів є постійною частиною технологічного процесу.
Модель оснащена сіткою з кроком 8. Такий формат підходить для просіювання борошна, какао, крохмалю, цукрової пудри та комбінованих сухих сумішей. Бортик висотою 80 мм допомагає утримувати продукт усередині, а широкий діаметр дозволяє розподіляти сировину по більшій площі сітки без надмірного нашарування.
Корпус виготовлений із нержавіючої сталі, тому сито добре підходить для регулярної роботи з харчовими продуктами. Металева конструкція легко очищується та зручна для використання над великими мисками, контейнерами й виробничими ємностями.
Характеристики
• країна виробництва: Італія
• торгова марка: Paderno
• модель: 12604-34
• тип виробу: сито для борошна
• матеріал: нержавіюча сталь
• діаметр: 340 мм
• висота: 80 мм
• крок сітки: 8
• призначення: просіювання борошна та інших сипучих продуктів
• догляд: ручне миття або посудомийна машина
Переваги використання
• діаметр 34 см підходить для великих партій сухих компонентів
• широка робоча зона дозволяє рівномірніше розподіляти продукт по сітці
• бортик 80 мм допомагає зменшити розсипання під час просіювання
• нержавіюча сталь стійка до корозії та не поглинає запахів
• конструкція зручна для використання над великими ємностями
• підходить для інтенсивної роботи в пекарні, кондитерській або на виробництві
Порада від шефа
Для великих замісів не завантажуйте всю кількість борошна одразу. Розділіть його на кілька порцій і розподіляйте тоншим шаром по сітці — так просіювання проходить швидше, а сухі компоненти змішуються рівномірніше.
Порівняльна таблиця
| Характеристика | Paderno 12604-34 | Дешевий китайський аналог |
|---|---|---|
| Матеріал | Нержавіюча сталь | Якість металу залежить від виробника |
| Сітка | Крок 8, рівномірна структура | Комірки можуть відрізнятися за розміром |
| Конструкція | Жорсткий корпус діаметром 34 см | Тонший метал може швидше деформуватися |
| Використання | Професійна регулярна робота | Ресурс часто не зазначений |
Paderno 12604-34 підійде для кухонь, де потрібно регулярно просіювати значні об’єми сухої сировини. Великий діаметр і металева конструкція роблять його практичним інструментом для системної роботи з борошном та кондитерськими сумішами.