1015 CW Форма для шоколаду полікарбонатна Грецький горіх 13 г

Форма для шоколаду Chocolate World 1015 CW — створіть вишукані шоколадні горішки з професійним блиском

Форма Chocolate World 1015 CW — ідеальний вибір для тих, хто любить експериментувати з шоколадом і прагне до бездоганного результату.
З її допомогою можна зробити елегантні цукерки у формі грецького горіха — рівні, блискучі та максимально реалістичні. Вони чудово підійдуть для подарункових наборів, вітрин десертів або як акцент у авторських шоколадних композиціях.

Форма виготовлена в Бельгії з міцного харчового полікарбонату — саме такого матеріалу, який використовують професійні шоколатьє в усьому світі.
Вона стійка до температур, не мутніє та дозволяє шоколаду легко відділятися, зберігаючи дзеркальний блиск і чіткі контури.
Працювати з нею одне задоволення: залийте шоколад, дайте йому застигнути — і гладенькі горішки самі виходять із форми, без тріщин і бульбашок.

Переваги форми Chocolate World 1015 CW

• Створює реалістичні горішки з гладкою, блискучою поверхнею.

• Підходить для будь-якого шоколаду — білого, молочного або темного.

• Полікарбонат міцний, безпечний і довговічний.

• Не тьмяніє й не деформується навіть після багатьох використань.

• Легка у догляді — достатньо теплої води та м’якої серветки.

• Розрахована на до 3000 циклів використання.

Технічні характеристики

• Кількість комірок: 24
• Розмір форми: 275 × 135 × 34 мм
• Розмір однієї фігурки: 38 × 29 × 18 мм
• Вага однієї цукерки: приблизно 13 г (залежно від типу шоколаду та техніки лиття)
• Матеріал: харчовий полікарбонат
• Тип форми: 3D
• Виробництво: Бельгія

Порада від шоколатьє
Щоб горішки виглядали максимально реалістично, нанесіть на внутрішню частину форми тонкий шар какао-масла з золотистим пігментом перед заливанням.
Для ефекту контрасту використовуйте поєднання білого й темного шоколаду — це додасть глибини та блиску готовим цукеркам.
Після використання просто протріть форму м’якою безворсовою серветкою — не мийте в посудомийній машині.

Порівняння з аналогами