|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Пластикова миска Araven 01072, 2,5 л
Araven 01072 — робоча миска середнього об’єму для щоденної підготовки інгредієнтів у кондитерській, пекарні або на професійній кухні. Місткість 2,5 л зручна для замішування невеликих порцій тіста, приготування крему, ганашу, начинки, соусів, глазурі та попереднього змішування сухих компонентів.
Діаметр 235 мм забезпечує достатньо місця для роботи вінчиком або лопаткою, при цьому миска залишається компактною та не займає багато простору на столі. Висота 110 мм дозволяє контролювати масу під час перемішування, а округла внутрішня поверхня допомагає ретельно збирати продукт зі стінок. Поліпропіленова конструкція робить ємність легкою та практичною для регулярного використання.
Характеристики
• країна виробництва: Іспанія
• торгова марка: Araven
• модель: 01072
• тип виробу: пластикова миска
• матеріал: поліпропілен
• об’єм: 2500 мл
• діаметр: 235 мм
• висота: 110 мм
• призначення: підготовка, змішування та порціонування інгредієнтів
Переваги використання
• об’єм 2,5 л підходить для більшості проміжних етапів приготування
• діаметр 23,5 см дозволяє комфортно працювати вінчиком і силіконовою лопаткою
• невисокі стінки забезпечують хороший огляд консистенції суміші
• округла внутрішня форма допомагає мінімізувати залишки крему або тіста по краях
• поліпропілен робить миску легкою для постійного переміщення по робочій зоні
• зручна для кремів, ганашу, начинок, сухих сумішей і невеликих порцій тіста
Порада від кондитера
Миска об’ємом 2,5 л особливо зручна для приготування ганашу або крему на один торт. Якщо потрібно змішати густу масу, використовуйте гнучку силіконову лопатку та періодично проходьте по дну й стінках — так усі компоненти з’єднаються рівномірніше, а залишків продукту буде менше.
Порівняльна таблиця
| Характеристика | Araven 01072 | Дешевий китайський аналог |
|---|---|---|
| Матеріал | Поліпропілен | Якість пластику залежить від виробника |
| Об’єм | 2500 мл | Фактична місткість може відрізнятися |
| Розмір | d 235 мм, h 110 мм | Геометрія та товщина стінок можуть бути менш стабільними |
| Використання | Підходить для регулярної професійної роботи | Ресурс залежить від якості матеріалу |
Araven 01072 добре підійде як універсальна робоча ємність між компактними порційними мисками та великими виробничими моделями. Об’єм 2,5 л дозволяє виконувати більшість щоденних кондитерських операцій в одній зручній ємності.