WINTER VILLAGE Силіконова форма для десертів WINTER VILLAGE

Силіконова форма Silikomart WINTER VILLAGE — зимове містечко для святкових мусових десертів

Winter Village створена для тих, хто хоче надати десертам атмосферу різдвяної казки. Набір складається з двох силіконових форм та пластикового футляра, що разом дозволяють створити об’ємний десерт у вигляді зимового села з будиночками та рельєфними дахами. Готовий виріб виглядає реалістично та дуже ефектно на святковому столі.

Форма та результат
Структура форм передає дрібні деталі фасадів, вікон, дверей і черепичних дахів, створюючи натуральний вигляд зимового містечка. Десерт виходить об’ємним, з чіткими лініями та акуратним рельєфом. Завдяки комплекту з двох форм конструкція рівномірно заповнюється мусом та зберігає форму під час заморожування. Форма призначена виключно для холодних десертів і не використовується в духовці.

Матеріал та якість
Форми виготовлені з харчового силікону високої якості, який не поглинає запахів і забезпечує гладку поверхню виробу. Пластиковий футляр додає стабільності під час заморожування та транспортування. Матеріали стійкі до низьких температур та підходять для професійного використання.

Переваги

• детальний рельєф у вигляді різдвяного містечка

• підходить для мусів, semifreddo, антреме та заморожених десертів

• набір із двох форм забезпечує рівномірне формування

• зручність у використанні завдяки пластиковому футляру

• антипригарні властивості силікону

• сертифіковані та безпечні матеріали

• зберігає форму та чіткість контурів після замороження

Технічні характеристики

• Об’єм десерту: 1200 мл
• Розміри десерту: 218×88×80 мм
• Температурний режим: –60°C…+230°C
• Матеріал: харчовий силікон + пластиковий футляр
• Виробник: Silikomart (Італія)

Порада від шефа
Щоб підкреслити ефект “засніжених дахів”, нанесіть білий велюр або посипте десерт тонким шаром цукрової пудри одразу після виймання з форми. Для додаткового контрасту можна використовувати какао-велюр на стінках будиночків.

Порівняння з аналогами

Створюйте вражаючі зимові десерти у вигляді святкового містечка з формою Silikomart WINTER VILLAGE та додавайте вашим солодощам атмосферу різдвяного дива.